ŽIVOTNÝ ŠTÝL
Hľadáte náhradu za klasickú pšenicu alebo len chcete obohatiť svoj jedálniček? Bezlepková obilnina okrem toho, že je prirodzene bezlepková, má vysoký obsah vlákniny, antioxidantov, mangánu a horčíka. V kuchyni dokonale nahradí napríklad ryžu alebo ovsené vločky a môžete ju používať nielen ako prílohu k hlavným jedlám, ale aj ako hlavnú zložku raňajkových kaší. Dnes môžete nájsť veľa druhov obilnín, či už hľadáte quinou, jačmeň, pohánku, špaldu, kuskus alebo celozrnnú pšenicu, ste na správnom mieste! Samozrejme nezabúdajme na strukoviny, tie by mali tvoriť významnú časť vašej stravy. Na území SR je k dostaniu 5 základných druhov strukovín a to hrach, šošovica, fazuľa, cícer a sója.