Grizly Rasca drvená 50 g
Administratívne zaradenie: Korenie
Zloženie: Rasca drvený 100%
Krajina pôvodu: Česká republika
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: Potravinové sáčky
Vlastnosti a výhody: Jedná sa o jedno z najstarších korení na európskom kontinente a vôbec najstarší u nás. Nielen preto sa stal neoddeliteľnou súčasťou mnohých tradičných pokrmov. Drvená je oproti mletému chuťovo výraznejšia, zároveň sa lepšie konzumuje ako rascu celá. Rasca má aj významné liečivé účinky. Pomáha s trávením a pozitívne pôsobí proti nadúvaniu. Odporúča sa do prvých príkrmov malých detí, ale aj pre dospelých do horšie stráviteľných pokrmov.
Viac na: https://abecedazahrady.dama.cz/clanek/cesnek-lek-zivotabudic-i-afrodiziakum Použitie: Bez rasce by sa nezaobišla žiadna česká tradičná pochúťka, napríklad taká zemiaková polievka, kapusta či sekaná. Hodí sa k pečenému i mletému mäsu, k rybám, do hubovým aj zeleninovým pokrmom. Pridáva sa do omáčok, nátierok aj do varených zemiakov. Je to nenahraditeľné korenie do pečiva.
Rasca drvená je ideálnym kompromisom medzi rascou celou a mletou. Má najvýraznejšiu vôňu i chuť. Skvele sa hodí do mletého aj pečeného mäsa, ale tiež do polievok a omáčok.
