Grizly Mandľová múka extra jemná 500 g
Mandľová múka je jedna z najobľúbenejších surovín bezlepkového pečenia. Vyrába sa z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle sú bohaté na bielkoviny a nenasytené mastné kyseliny, a hlavněe zdravé tuky, ktoré by mali tvorit 2/3 celkového príjmu tukov. Najviac sú velkým zdrojom vitamínov a minerálnych látok, hlavne horčíku, fosforu, zinku, vápníku a vitamínu E. Vďaka svojim nutričným vlastnostiam sa skvelo hodia aj pre low carb dietu.
Použitie: Mandľovoú múku používáme hlavne pri pečení, na torty, koláčiky, krémov a dezertov. Môžeme z nej vyrábať i mandlové mlieko, domáci marcipán alebo obľúbené makaronky. Múka je vhodná pre sladké pečenie a cukrársku výrobu, rovnako tak sa dá čiastočne nahradit bežnou múkou.
Zaujímavé recepty a nápady na pečenie tiež nájdete v našom magazíne.
Administrativne zaradenie: Suché škrupinové plody
Zolženie: Jadra lúpaných mandlí najemno mleté 100%
Krajina pôvodu: USA, Španělsko
Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: Znovuuzavíratelný PP obal alebo vakuované v PP obalu (behem prepravy môže dôjsť k rozvakuovaniu, ktoré neovplivní kvalitu)
Mandľová múka je vyrobená z lúpaných mandlí, ktoré sú namleté do veľmi jemnej konzistencie. Je jednou z najobľúbenejších ingrediencií zdravého či zcela bezlepkového pečenia. Okrem toho si z nej môžete vyrobiť aj výborné domáce makrónky.
