Heera Kurkuma mletá prášok 100 g
Administratívne zaradenie: Korenie
Zloženie: Kurkuma mletá 100%
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Vlastnosti a výhody: Chutné a všestranné korenie, ktoré má charakteristickú prenikavú drevitú vôňu a chuť. Pochádza priamo z Indie. Kurkuma je hlavnou zložkou karí korenia, ktorému dodáva jeho tradičnú farbu.
Použitie: kurkuma môžete použiť do zeleninových pokrmov, zvlášť ku karfiolu alebo zemiakom. Hodí sa k mäsu, hydine, rybe a kôrovcom. Ochutí rizoto, vajcia na kyslo, fazuľové a šošovicové pokrmy.
Mletá kurkuma je korenie intenzívnej vône i chuti. Je základom karí a indická kuchyňa sa bez nej nezaobíde.
