Sense Coco BIO kokosový cukor 250 g
Nerafinovaný kokosový cukor predstavuje pre telo priaznivejšiu formu sladidla ako je rafinovaný repný alebo trstinový cukor, ktorý je zbavený všetkých živín.
Glykemický index kokosového cukru sa v porovnaní s repným cukrom pohybuje o niečo nižšie - okolo 50.
Kokosový cukor sa získava priamo z nektárov kvetov kokosových paliem. Prevarením zozbieraného nektáru sa vytvorí karamelová hmota, ktorá sa následne po usušení rozdrví do drobných hnedých hrudiek. Jedná sa teda o úplne prírodný produkt, ktorý sa nijako nerafinuje, teda obsahuje všetky pôvodné minerálne látky a pomerne široké spektrum polyfenolických látok. Bonusom je jeho lahodná karamelová chuť a tiež príjemná vôňa.
Nejedná sa o objav 21. storočia, v Ázii sa s ním sladí už po stáročia. Pro jeho príjemnú a plnú chuť ho môžete použiť do kaší, do zdravých koláčov, sušienok či krémových dezertov.
Výborný je aj do ázijských pokrmov.
výhody:
BIO kokosový cukor je fairtrade
vhodný pre vegánov
sladí jemne
obsahuje vitamíny a antioxidanty
Zloženie: 100% prírodný kokosový cukor.
Jedná sa o nerafinovaný kokosový prírodný cukor, ktorý má nižší glykemický index ako napríklad repný.
