Predpokladáme nové naskladnenie cca 01.09.2025!!
Legendárna kubánska arabika je po dlhom čase opäť dostupná! Julietta Cuba Serrano ponúka čistý chuťový profil s jemnou medovou arómou, pestovaná v nadmorskej výške okolo 1000 m a spracovaná tradičnou mokrou metódou.
Dátum praženia : 12.12.2023 ??? a neskôr
Julietta Cuba Serrano – čerstvo pražená zrnková káva 250 g
Po dlhom čase opäť v ponuke! Julietta Cuba Serrano je prémiová arabika z Kuby, pestovaná v nadmorskej výške okolo 1000 m. V porovnaní s inými karibskými kávami má čistý chuťový profil, pričom mokré spracovanie jej dodáva bohatú, jemnú arómu s jemným medovým nádychom.
Pôvod a pestovanie
Vhodné klimatické podmienky a úrodná pôda kubánskeho regiónu poskytli ideálne prostredie pre rozvoj pestovania kávy. Obdobie kvitnutia prebieha od decembra do mája a zber od júla do februára.
Mokrá metóda spracovania
Po zbere sa z kávových zŕn odstráni šupka a časť dužiny. Zrná sa následne fermentujú vo veľkých nádobách s vodou, potom sa premyjú a roztriedia podľa hustoty – kvalitnejšie klesnú na dno, menej kvalitné zostávajú na hladine. Sušenie prebieha na slnku alebo v sušičkách. Táto metóda je náročná na množstvo pitnej vody a vyžaduje špecializované zariadenia.
História pestovania kávy na Kube
Prvé kávové plantáže sa objavili na Kube v roku 1748. Výraznejší rozmach nastal v roku 1789, keď francúzski farmári utekajúci z Haiti priniesli svoje znalosti pestovania a spracovania kávy.
Chuťový profil
- Čistý a vyvážený chuťový profil
- Jemná medová aróma
- Bohatá a plná chuť vďaka mokrému spracovaniu
Parametre kávy
- Zloženie: 100 % arabika
- Pôvod: Kuba
- Nadmorská výška: cca 1000 m n. m.
- Spracovanie: mokrá metóda
- Hmotnosť balenia: 250 g
- Pražené: na Slovensku
Distribútor
MI holding s.r.o., Sama Chalupku 6296/20F, 07101 Michalovce, Slovenská republika, Tel.: +421 905 339 339
Časté otázky (FAQ)
Je táto káva znova dostupná?
Áno, po dlhom čase je Julietta Cuba Serrano opäť v našej ponuke.
Aká je jej chuť?
Má čistý a vyvážený profil s jemnou medovou arómou a bohatou chuťou.
Aká metóda spracovania sa používa?
Tradičná mokrá metóda, ktorá zvýrazňuje jemnosť a čistotu chuti.
Kde sa pestuje?
Na Kube, v nadmorskej výške okolo 1000 m n. m., v ideálnych klimatických podmienkach.
Mletie: Zrnková
Obsah kofeínu: Nízky
Praženie: Tmavé
Zloženie: 100 % arabika
