Ľanové semienko je typické svojou orechovo-maslovou chuťou. Lepšie sa strávi rozomleté a môže slúžiť ako náhrada oleja alebo vajíčka v rôznych pokrmoch. Jeho výhodou je dobré skladovanie a vysoká trvanlivosť. Zlatý ľan má oproti hnedému jemnejšiu chuť.
Použitie:
náhrada margarínu, oleja - lyžica mletého semienka nahradí lyžicu margarínu alebo oleja v receptoch, pri pečení potom pečivo rýchlejšie hnedne
náhrada vajíčka - zmiešajte lyžicu mletého semienka s troma lyžicami vody a nechajte odstáť pár minút, potom to pridajte do cesta namiesto vajíčka
kaša - svoje obľúbené raňajky vo forme kaše môžete zasypať týmto semienkom
pečivo - domáce žemle alebo chlieb možno obohatiť pridaním celého semienka do cesta
polievky - celé semienka budú dobre chutiť v zeleninových polievkach
Ľanové semienko treba riadne rozhrýzť alebo lepšie rozomlieť, aby sa lepšie strávilo. Po rozomletí ho musíte rýchlo konzumovať, inak má tendenciu žltnúť. Celé semienka majú skvelú trvanlivosť. Skladované v izbovej teplote vydržia dokonca jeden rok, v chladničke sa jeho chuť až 3 mesiace vôbec nezmení.
Obsah: 300 g
Zloženie: Ľan zlatý semená nelúpaná *. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
