Drieň lekársky obsahuje organické kyseliny - hlavne vínnu, jablčnú a gallovú kyselinu. Podľa tradičnej čínskej medicíny sa drieň považuje za plody vitality. Strom, ker sa pestuje v vlažných podnebiach v Číne a Japonsku. Kórejsky je známy pod názvom sansuyu, v čínštine ako Shan zhu yu a v japončine ako sanshuyu. Drieňové šťavy sú bohaté na draslík, vápnik, sodík, železo, zinok, mangán a meď.
Ako Drieň lekársky pomáha
Osoby bez zdravotných problémov sa po užívaní Drieňa lekárskeho cítia lepšie a pocítili aj mnoho ďalších pozitív.
- doplňuje yin obličiek a sťahuje esenciu podporuje yang
- antioxidačný účinok
- podporne ovplyvňuje tlak
- podporuje činnosť obličiek
- priaznivo vplýva na bedrá či kolená
- pomáha potláčať spontánne potenie
Zloženie
Plod drieňa lekárskeho (shanyurou, Cornus officinalis fructus).
Dávkovanie
Pripravte si cca 1/4 l vody na vývar a pridajte plody. Varte asi 5-10 minút na miernom ohni. Vývar aj s kúskami plodov je možné pridávať do jedál čínskeho charakteru. Pre dospelých je denná dávka 10 g. Ustanovené odporúčané dávkovanie sa nesmie prekračovať. Ukladať mimo dosah detí.
Drieň lekársky recepty
Povzbudzujúci odvar
Užíva sa 30 g plodov drieňa na 100 ml vody, všetko sa varí 30-45 min. Hotový nápoj je možné prisladiť medom, trstinovým cukrom či jačmenným sladom.
Čaj z drieňa a kustovnice čínskej
6-30 g drieňa
10-20 g kustovnice
na dosladenie trstinový cukor, prípadne jačmenný slad alebo trstinová melasa
Plody dobre umyjeme a varíme v jednom litri vody približne 40 min. a podľa chuti dosladíme. Čaj posilňuje obličky, pečeň a dopĺňa yin.
Ryžová kaša s drieňom
20g plodov drieňa
100g ryže
300ml vody
jačmenný slad, med alebo trstinový cukor na osladenie
Plody drieňa dobre preperieme a odstránime kôstky. Dáme variť spolu s ryžou v zhruba 300-400 ml vody. Varíme až kým sa ryža nerozvarí na hustú kašu. Pred podávaním je vhodné pokrm osladiť medom alebo trstinovým cukrom či jačmenným sladom.
Variacie: 50g
