Medzi prednosti instantných kaší patrí rýchla a jednoduchá príprava a variabilnosť použitia. Instantné kaše predstavujú moderný spôsob výživy, vhodný pre všetky vekové kategórie. Cereálne kaše môžete použiť na zahustenie omáčok a polievok, hodí sa aj ako spojivo pri výrobe fašírok. Instantné kaše sú výborné aj v kombinácii so sójovým jogurtom alebo ovocným príkrmom.
Cereálna kaša špaldováŠpalda je jednou z najstarších a najdokonalejších zo všetkých druhov obilia. Najčastejšie býva špalda zamieňaná s pšenicou, najmä pre ich vysokú vzhľadovú podobnosť. Zo špaldy sa dajú pripraviť všetky výrobky, ktoré sa pripravujú z pšenice, opačne to však neplatí. Môžeme napríklad nádherne odchovať dojča a deti odvarom zo špaldovej múky, zakiaľ pri používaní pšeničnej múky dochádza skôr či neskôr k známym múčnym poškodeniam vo výžive, ktoré musia byť vyrovnávané špeciálnou doplnkovou stravou.
Cereálna kaša špaldová obsahuje špaldovú látku, ktorá sa dostáva do krvi alebo k príslušným nervovým centrám. Ak zjeme cereálnu kašu špaldovú, budeme v prvej chvíli zaplavení pocitom tepla od hlavy až po päty. Cereálna kaša špaldová je svojím obsahom špaldy výborným zdrojom vitamínov skupiny B (hlavne B1, B2 a niacínu) a významný je aj obsah vitamínu A a E. Z minerálnych látok špalda obsahuje predovšetkým fosfor, draslík, železo a horčík. Obsahuje tiež relatívne veľa nenasýtených mastných kyselín a žiaden cholesterol. Obsah lepku sa pohybuje v rozmedzí 35 - 45% a jeho kvalita je vysoká.
Účinky:Osoby bez zdravotných problémov po užívaní pocítili tieto pozitíva.
Zloženie: 100% pšenice špalda.
Návod na prípravu: Do teplého sójového (či iného) nápoje pridávame za stáleho miešania Cereálnu kašu špaldovú až docielime požadovanú hustotu. Cereálnu kašu špaldovú môžeme použiť aj na zahustenie omáčok a polievok.
Nutričné hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 1520 kJ/360 kcal |
Bielkoviny | 12,5 g |
Sacharidy | 68 g |
z toho cukry | 0,7 g |
Tuky | 2,2 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,45 g |
Vláknina | 9,0 g |
Sodík | 0,003 g |
Cereálna instantná kaša s vyššou dávkou olejovitých semienok (tekvicové, slnečnicové, ľanové), ktoré sú dobrým zdrojom nenasýtených mastných kyselín, bielkovín, aminokyselín, vlákniny, vitamínov a minerálov.
Má výbornú a návykovú chuť, ktorú ocenia nie len deti ale aj dospelí.
Keďže obsahuje viac ako 9% vlákniny, je sýta a zároveň ľahko stráviteľná!
Spôsob prípravy:Príprava je veľmi jednoduchá. Do teplého mlieka/vody/rastlinného nápoja, za neustáleho miešania, pridávame po malých častiach kašu, kým nedocielime požadovanú konzistenciu. Odporúčame primiešať sušené alebo čerstvé kúsky ovocia, oriešky, med, kakaové bôby a podobne.
Zloženie: Ovsené vločky, kukuričná krupica, semienka 7% (tekvicové, slnečnicové, ľanové). .
Návod na prípravu: Do teplého sójového (či iného) nápoje pridávame za stáleho miešania Cereálnu kašu semienkovú až docielime požadovanú hustotu. Môžeme použiť aj na zahustenie omáčok a polievok.
Nutričné hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 1 649 kJ/392 kcal |
Bielkoviny | 14,4 g |
Sacharidy | 54,4 g |
z toho cukry | 0,5 g |
Tuky | 10,9 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,6 g |
Vláknina | 9,4 g |
Soľ | 0,03 g |
Ovos je obilnina s vysokou energetickou a nutričnou hodnotou. Má vysoký obsah biologicky hodnotných bielkovín, vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín, priaznivé zloženie sacharidov a vysoký obsah rozpustnej vlákniny. Obsah bielkovín sa pohybuje medzi 14 - 21%. Cereálna kaša ovsená je dobrým zdrojom minerálnych látok a vitamínov, je tiež bohatým zdrojom stráviteľnej vlákniny, čo je druh sacharidov so schopnosťou zadržiavať vodu. Obsahuje zložité, veľmi kvalitné cukry, ktoré sa vstrebávajú veľmi pomaly a podľa potrieb organizmu.
Účinky:Osoby bez zdravotných problémov po užívaní pocítili tieto pozitíva.
Zloženie: 60% ovos, 40% kukuričná krupica.
Návod na prípravu : Do teplého sójového (či iného) nápoja pridávame za stáleho miešania Cereálnu ovsennú kašu až docielime požadovanú hustoty.
Nutričné hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 1560 kJ/369 kcal |
Bielkoviny | 12,5 g |
Sacharidy | 67,5 g |
z toho cukry | 1,0 g |
Tuky | 4,0 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,8 g |
Vláknina | 6,4 g |
Sodík | 0,007 g |
Cereálna kaša viaczrnná je mimoriadna svojím vyváženým zložením použitých surovín. Obsahuje pšenicu, ovos, žito, jačmenné krúpy, pšeno, kukuričná krupica a klíčky. Vzhľadom na použitie celozrnných obilnín má vysoký obsah vlákniny.
Zloženie: 15% pšenica, 15% ovos, 15% žito, 15% jačmenné krúpy, 15% pšeno, 15% kukuričná krupica, 10% kukuričné klíčky.
Návod na prípravu: Do teplého sójového (či iného) nápoja pridávame za stáleho miešania Cereálnu kašu viaczrnnú, až docielime požadovanú hustotu.
Nutričné hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 1530 kJ/360 kcal |
Bielkoviny | 11,7 g |
Sacharidy | 68 g |
z toho cukry | 1 g |
Tuky | 3 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,6 g |
Vláknina | 8 g |
Sodík | 0,004 g |
Cereálna kaša s vyšším podielom jačmeňa a hodnotných obilnín, vrátane celozrnnej ryže, ovsenej krupice, vločiek a špaldy.
Jačmeň je plodina vzhľadovo podobná pšenici, ktorá je známa svojimi nutričnými vlastnosťami. Je zdrojom sacharidov, kvalitných bielkovín, vitamínov skupiny B1, B3, E a množstva minerálov, vrátane mangánu, molybdénu, selénu, medi, chrómu, fosforu a horčíka.
Obsahuje ideálny pomer rozpustnej a nerozpustnej vlákniny na podporu správnej funkcie tráviaceho systému.
V porovnaní s inými zrnami, patrí k najbohatším zdrojom beta glukánu (rozpustná vláknina), čím prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi.
Kaša je ľahko stráviteľná, neobsahuje pridaný cukor, arómy, farbivá, príchute ani konzervačné látky.
PrípravaDo teplého sójového (či iného) nápoja pridávame za stáleho miešania kašu, až pokým nedocielime požadovanú hustotu.
Zloženie33% jačmeň, ovsená krupica, ryža natural, celé zrná špaldy, ovsené vločky.
Priemerné nutričné hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 1 576 kJ/373 kcal |
Bielkoviny | 12 g |
Sacharidy | 69 g |
z toho cukry | 1 g |
Tuky | 3,5 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,7 g |
Vláknina | 8,1 g |
Soľ | < 0,1 g |