Tieto stránky využívajú cookies na ukladanie informácií vo vašom počítači. Používaním stránok s tým vyjadrujete súhlas. Ďalšie informácie
  • Úvod
  • Labeta Bezlepková zmes na pečenie Labeta 400g - Perník
    • -3%
    Labeta Bezlepková zmes na pečenie Labeta 400g - Perník
    Značka: Labeta

    Labeta Bezlepková zmes na pečenie Labeta 400g - Perník

    0%
    0 hodnotení
    1.78 €
    1.84 €
    Skladom
    Poštovné: 2.49€
    Bezlepkový perník

    Pripravte si krehký perník podľa tradičnej receptúry s našou bezlepkovou zmesou na pečenie Labeta.

    Zloženie

    Cukor, kukuričná múka, ryžová múka, kukuričný škrob, zemiakový škrob, kypriace látky (pyrofosforečnan disodný, jedlá sóda), kakao, zmes korení, zahusťovadlo: guar, škorica.

    Príprava

    Bezlepkovú zmes na pečenie Labeta zmiešajte s 2 vajciami, 125 ml oleja a 200ml mlieka alebo vody. Cesto šľahajte el. šľahačom 2-3 minúty. Na vymastený a bezlepkovou múkou vysypaný menší plech rozotrite cesto a pečte pri teplote 175-180°C, asi 15-20 minút. Skontrolujte prepečenosť perníka.

    Tip: perník môžete ochutiť pridaním dvoch lyžíc lekváru, medu, sekanými orechmi, strúhanými jablkami.

    Nutričné hodnoty v 100g hotového výrobku (podľa návodu)
    Energetická hodnota 1 549 kJ/369 kcal
    Bielkoviny 3,5 g
    Sacharidy 54 g
    z toho cukry 24 g
    Tuky 15 g
    z toho nasýtené mastné kyseliny 2,0 g
    Vláknina 1,2 g
    Soľ 0,11 g
    Laktóza < 0,01 g

    Bezlepkový chlieb svetlý

    Zmes na prípravu ideálneho bezlepkového svetlého chleba. Pripravte si lahodnú, čerstvú pochúťku podľa vlastného gusta. Ponúkame vám recept na pečenie v pekárničke, alebo aj klasickým spôsobom.

    Zloženie

    Zemiakový škrob, ryžová múka, zemiakové vločky, kukuričná múka, soľ, droždie, zahusťovadlo guar, rasca, cukor, jedlá sóda, kyselina askorbová, kyselina citrónová.
    Obsah balenia: 490 g zmesi a 10 g sušeného droždia.

    Príprava v pekárničke

    Do pekárne nalejte 450 - 500 ml vlažnej vody, vsypte zmes na bezlepkový chlieb svetlý a na zmes nasypte sušené droždie. Pre prípravu zvoľte program s trvaním cca 2 hodiny, napr. "základný", "rýchly" a pod. Pekárnička zaistí prípravu bez vašej práce.

    Klasická príprava

    Zmes na bezlepkový chlieb svetlý zmiešajte a pridajte 450-500 ml vlažnej vody. Vypracujte cesto vareškou (nie rukami), vložte ho do vymastenej a bezlepkovou múkou vysypanej chlebovej formy a nechajte 60-75 minút kysnúť. Pečte na 170-180°C asi 60 minút.

    Nutričné hodnoty v 100g hotového výrobku (podľa návodu)
    Energetická hodnota 919 kJ/219 kcal
    Bielkoviny 2,3 g
    Sacharidy 42,2 g
    z toho cukry < 0,5 g
    Tuky 4,4 g
    z toho nasýtené mastné kyseliny 1,9 g
    Vláknina 1,1 g
    Soľ 1,4 g
    Laktóza < 0,01 g

    Bezlepkový chlieb tmavý

    Zmes na prípravu ideálneho bezlepkového tmavého chleba. Pripravte si lahodnú čerstvú pochúťku podľa vlastného gusta. Ponúkame vám recept na pečenie v pekárničke, alebo aj klasickým spôsobom.

    Zloženie

    Zemiakový škrob, ryžová múka, kukuričná múka, zemiakové vločky, soľ, droždie, zahusťovadlo guar, farbivo karamel, rasca, cukor, kyselina askorbová, kyselina citrónová, rozmarín.
    Obsah balenia: 490 g zmesi a 10 g sušeného droždia.

    Príprava v pekárničke

    Do pekárne nalejte 425 - 475 ml vlažnej vody, vsypte zmes na bezlepkový chlieb tmavý a na zmes nasypte sušené droždie. Pre prípravu zvoľte program s trvaním cca 2 hodiny, napr. "základný", "rýchly" a pod. Pekárnička zaistí prípravu bez Vašej práce.

    Klasická príprava

    Zmes na bezlepkový chlieb tmavý zmiešajte a pridajte 425-475 ml vlažnej vody. Vypracujte cesto vareškou (nie rukami), vložte ho do vymastenej a bezlepkovou múkou vysypanej chlebovej formy a nechajte 60-75 minút kysnúť. Pečte na 170-180°C asi 60 minút.

    Tip: do chleba môžete počas prípravy pridať 60g zmesi semien (slnečnica, ľan a pod.)

    Nutričné hodnoty v 100g hotového výrobku (podľa návodu)
    Energetická hodnota 851 kJ/201 kcal
    Bielkoviny 2,4 g
    Sacharidy 46 g
    z toho cukry 1,4 g
    Tuky 1,0 g
    z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g
    Vláknina 0,9 g
    Soľ 1,4 g
    Laktóza < 0,01 g

    Bezlepkový mazanec

    Zmes na prípravu obľúbenej zdravej bezlepkovej pochúťky. Pripravte si lahodný čerstvý mazanec podľa vlastného gusta. Ponúkame vám recept na pečenie klasickým spôsobom ale aj v pekárničke. Využite naše tipy a triky ako urobiť mazanec ešte chutnejší.

    Zloženie

    Cukor, ryžová múka, kukuričný škrob, zemiakové vločky, kukuričná múka, mliečna náhrada (zmes mliečnych proteínov, rastlinný tuk, laktóza, kukuričný sirup), zahusťovadlo: guar, jedlá soľ.

    Tip: cesto najlepšie kysne vo vyhriatej rúre na 40°C.

    Klasická príprava

    Zmes na bezlepkový mazanec zmiešajte s 350 ml vlažnej vody, 2 žĺtkami, 10 g sušeného droždia, 80 g masla, hrozienkami (podľa chuti, cca 30 g). Z riadne spracovaného cesta vytvarovaný bezlepkový mazanec položte na plech s papierom na pečenie. Nechajte kysnúť 60-90 minút. Do bezlepkového mazanca spravte prierez do hĺbky 1cm do kríža a potrie ho rozšľahaným vajcom. Pečte pri 175-180°C asi 45-50 minút.

    Príprava v pekárničke

    Do nádoby na pečenie prilejte 350 ml vlažnej vody, vysypte zmes na bezlepkový mazanec a pridajte 2 žĺtky, 10 g droždia, 80 g masla a hrozienka podľa chuti. Pre pečenie v domácej pekárničke použite program KLASIK, doba prípravy vrátane miešania a kysnutia trvá 3,5 hodiny. Do posledného miešania v pekárničke pridajte 50 g sekaných mandlí a 50 g hrozienok, alebo 2 strúhané jablká a lyžičku škorice. Ak pridáte aj jablká, použite iba 180ml vody.

    Nutričné hodnoty v 100g hotového výrobku (podľa návodu)
    Energetická hodnota 1 320 kJ/316 kcal
    Bielkoviny 3,4 g
    Sacharidy 48,1 g
    z toho cukry 16,0 g
    Tuky 12,0 g
    z toho nasýtené mastné kyseliny 7,9 g
    Vláknina 0,7 g
    Soľ 0,8 g

    Bezlepkový chlieb slnečnicový

    Zmes na prípravu ideálneho bezlepkového slnečnicového chleba. Pripravte si lahodnú čerstvú pochúťku podľa vlastného gusta. Ponúkame vám recept na pečenie v pekárničke, alebo aj klasickým spôsobom. Využite naše tipy ako urobiť bezlepkový slnečnicový chlieb ešte chutnejší.

    Zloženie

    Zemiakový škrob, ryžová múka, zemiakové vločky, slnečnica 9%, kukuričná múka, soľ, droždie, zahusťovadlo guar, rasca, cukor, jedlá sóda, farbivo karamel, kyslina askorbová, kyselina citrónová.

    Klasická príprava

    Zmes na bezlepkový chlieb slnečnicový zmiešajte a pridajte 400-430 ml vlažnej vody. Vypracujte cesto vareškou (nie rukami), vložte ho do vymastenej a bezlepkovou múkou vysypanej chlebovej formy a nechajte 60-75 minút kysnúť. Pečte na 170-180°C asi 60 minút.

    Príprava v pekárničkeDo pekárne nalejte 400 - 430 ml vlažnej vody, vsypte zmes na bezlepkový chlieb slnečnicový a na zmes nasypte sušené droždie. Pre prípravu zvoľte program s trvaním cca 2 hodiny, napr. "základný", "rýchly" a pod. Pekárnička zaistí prípravu bez Vašej práce.

    Tip: do bezlepkového slnečnicového chlebu môžete počas prípravy pridať 60 g zmesi semien (slnečnica, ľan a pod.).

    Nutričné hodnoty v 100g hotového výrobku (podľa návodu)
    Energetická hodnota 1 002 kJ/239 kcal
    Bielkoviny 3,3 g
    Sacharidy 43 g
    z toho cukry < 0,5 g
    Tuky 5,8 g
    z toho nasýtené mastné kyseliny 1,6 g
    Vláknina 2,3 g
    Soľ 1,5 g
    Laktóza < 0,01 g

    Bezlepková bábovka - DIA

    Zmes na jednoduchú prípravu výbornej domácej bábovky. Ochutnajte jemnú a lahodnú chuť obľúbeného múčnika.

    Zloženie

    Kukuričný škrob, fruktóza, ryžová múka, zemiakové vločky, modifikovaný kukuričný škrob E1422, kypridlá (pyrofosforečnan disodný, jedlá sóda), fosforečnan vápenatý, jedlá soľ, aróma, farbivo kurkumín.

    Klasická príprava

    Obsah vrecka zmiešame so 4 žĺtkami, 175 ml oleja a 100 ml vody. Zo 4 bielkov ušľaháme tuhý sneh, ktorý ľahko vmiešame do pripraveného cesta. Do vymastenej a múkou vysypanej formy nalejeme cesto a pečieme pri 160°C 45-50 minút. Prepečenie bábovky odskúšame špajdlou.

    Príprava v pekárničke

    Do pečiacej formy nalejeme 175 ml oleja a 100 ml vody. Pridáme 4 žĺtky a nakoniec vysypeme zmes. Spustíme program torta a necháme miešať 3 minúty. Pridáme zo 4 bielkov ušľahaný sneh a miešame ďalšie 2 minúty. Cesto opakovane stierame od krajov formy smerom k metlám. Prepneme na program svetlé pečenie a pečieme 1 hodinu.

    Nutričné hodnoty v 100g hotového výrobku (podľa návodu)
    Energetická hodnota 1 772 kJ/424 kcal
    Bielkoviny 4,3 g
    Sacharidy 49 g
    z toho cukry 12 g
    Tuky 24 g
    z toho nasýtené mastné kyseliny 3,1 g
    Vláknina 0,8 g
    Soľ 0,59 g
    Laktóza < 0,01 g

    Bezlepková univerzálna zmes

    Univerzálna zmes na prípravu rôznych pokrmov bez lepku a laktózy, vrátane kysnutých knedlí, koláčov, chleba, pizze, bábovky, vianočky, palaciniek, piškótového cesta, cestovín, perníka a podobne.
    Zaujímavé recepty nájdete na obale výrobku.

    Zloženie

    Zemiakový škrob, ryžová múka, kukuričná múka, kukuričný škrob, zahusťovadlo (guarová guma), fosfát vápenatý, kyselina askorbová, kyselina citrónová.

    Nutričné hodnoty v 100g suchej zmesi
    Energetická hodnota 1 482 kJ/354 kcal
    Bielkoviny 2,9 g
    Sacharidy 83 g
    z toho cukry 1,2 g
    Tuky 0,7 g
    z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g
    Vláknina 1,5 g
    Soľ < 0,01 g
    Laktóza < 0,01 g

    Bezlepková banánová torta

    Zmes na prípravu bezlepkovej torty s banánmi a šľahačkovým krémom. Hotová torta je určená na cca 12 porcií.

    Zloženie

    Cukor, kukuričná múka, ryžová múka, modifikovaný kukuričný škrob, kukuričný škrob, čokoládové vločky 5% (cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, vanilín), zemiakový škrob, kakao, kypriaci látky (uhličitany sodné, fosforečnan), emulgujúci prípravok (glukózový sirup, plne stužený palmový tuk, emulgátor: estery mono a diglyceridy mastných kyselín s kyselinou octovou, mliečna bielkovina), aróma, jedlá soľ, stabilizátor (difosforečnan), zahusťovadlo (xantánová guma).

    Príprava

    Zmes na prípravu korpusu, margarín, 1 vajíčko a mlieko šľaháme 3 minúty na najvyššom stupni. Cesto rovnomerne rozotrieme do vymastenej a vysypanej tortovej formy s priemerom cca 24-26 cm. Pečieme pri teplote 170°C cca 30 minút.
    Po vychladnutí korpus vydlabeme pomocou lyžičky do hĺbky cca 1 cm. Vydlabanú časť korpusu nahrubo rozdrobíme. Banány olúpame, pozdĺžne rozkrojíme a položíme na korpus.
    Do takmer vyšľahanej šľahačky pridáme zmes na náplň (súčasť balenia) a došľaháme do tuha. Do náplne možno pridať rôzne esencie, likéry, kúsky čokolády, poprípade ďalšie ovocie. Hotovú náplň navrstvíme na korpus a posypeme rozdrobeným korpusom. Necháme v chladničke stuhnúť na cca 2 hodiny.

    Nutričné hodnoty v 100g suchej zmesi
    Energetická hodnota 1 563 kJ/371 kcal
    Bielkoviny 2,7 g
    Sacharidy 84,2 g
    z toho cukry 36,3 g
    Tuky 2,5 g
    z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
    Vláknina 0,7 g
    Soľ 1,4 g

    Bezlepkové detské rezy

    Zmes na prípravu sladkých, bezlepkových rezov s lahodným krémom.

    Zloženie

    Cukor, kukuričná múka, ryžová múka, kukuričný škrob, zemiakový škrob, kakao, modifikovaný kukuričný škrob, kypriace látky (difosforečnan, uhličitan sodný), zahusťovadlá (xantánogá guma, karubín), jedlá soľ, aróma.

    Príprava korpusu

    Zmes na korpus, 2 vajcia, 90 g zmäknutého masla a 250 ml vlažného mlieka šľaháme cca 2-3 minúty, kým nie je hmota hladká. Rovnomerne rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vymastený a vysypaný bezlepkovou múkou. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180°C cca 10 minút. Po vychladnutí rozkrojíme na dva rovnaké diely.

    Príprava krému

    Do takmer vyšľahanej šľahačky nasypeme pribalenú zmes a šľaháme do hustej hmoty. Pridáme nátierkové maslo/tvaroh a dôkladne zašľaháme. Krém rozotrieme medzi oba diely upečeného korpusu. Necháme v chladničke aspoň 2 hodiny stuhnúť. Potom môžeme poliať čokoládou a dozdobiť podľa predstáv.

    Nutričné hodnoty v 100g suchej zmesi
    Energetická hodnota 1 539 kJ/365 kcal
    Bielkoviny 2,7 g
    Sacharidy 87 g
    z toho cukry 47 g
    Tuky 1,0 g
    z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
    Vláknina 0,6 g
    Soľ 1,3 g

    BEZLEPKOVÝ CHEESECAKE

    S vynikajúcou zmesou sa príprava dokonalého cheesecake stane hračkou. Cheesecake je neodolateľne chutný a zaslúžene sa radí medzi najznámejšie dezerty sveta. Do základu možno pridať tvaroh, mascarpone, syr Philadelphia či Lučinu. Hotový cheesecake podľa chuti pokojne dozdobte obľúbeným ovocím a postrúhanou čokoládou.

    Zloženie

    Cukor, kukuričná múka, zemiakový škrob, ryžová múka, modifikovaný kukuričný škrob, kukuričný škrob, sušený vaječný bielok, sušené odstredené mlieko, zahusťovadlá (guma guar, karubin), stabilizátor: E464, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, kypriaci látky (difosforečnan, uhličitany sodné), protihrudkujúca látka: fosfáty vápenaté, aróma.

    Príprava

    Do zmesi na prípravu korpusu pridajte vajce a maslo. Vypracujte hladké cesto. Na pracovnú dosku si položte papier na pečenie vystrihnutý podľa dna tortovej formy. Na stred papiera položte cesto a cez potravinársku fóliu vyvaľkajte tak, aby okraje cesta presahovali približne o 3 cm okraje papiera. Cesto aj s papierom preneste do formy, prstami pritlačte okraje k forme a nožom zarovnajte. Cesto popichajte vidličkou a pečte pri 160 °C asi 10 - 15 minút. Korpus po upečení nechajte vo forme vychladnúť a pripravte náplň.

    Výživové hodnoty v 100 g
    Energetická hodnota 1602 kj/377 kcal
    Bielkoviny 3,7 g
    Sacharidy 89 g
    z toho cukry 50 g
    Tuky 0,5 g
    z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g
    Vláknina 1 g
    Soľ 0,21 g
    Laktóza
    Variacie: 400g - Bagety
    Obchod: Biocare.sk
    Prejsť do obchodu

    Recenzie (0)

    Pridať hodnotenie

    Mohlo by Ťa zaujímať

    Magazín

    ZOBRAZIŤ VŠETKY