Šošovica červená BIO
Šošovica červená BIO je špecifická svojím zložením. Obsahuje významné množstvo minerálov a vlákniny. Z minerálnych látok sú najviac zastúpené fosfor, železo, selén a zinok. Významný je aj obsah vitamínu B6. Šošovica červená BIO je ľahko stráviteľná a vďaka vláknine podporuje črevný systém.
Šošovicu červenú BIO je možno pomerne rýchlo uvariť. Je vhodná na prípravu polievok, kaší alebo do šalátov. Je plnohodnotným zdrojom bielkovín a prináša dostatočný pocit zasýtenia. Šošovica červena BIO má nezastupiteľné miesto v ľudskej výžive.
Zloženie
Šošovica červená BIO polená lúpaná 100%.
| Priemerné nutričné hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
1280 kJ/304 kcal |
| Bielkoviny |
23 g |
| Sacharidy |
41 g |
| z toho cukry |
1,1 g |
| Tuky |
1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,2 g |
| Soľ |
0,02 g |
Krajina pôvodu
Turecko
ŠOŠOVICA ČIERNA BELUGA BIO
Šošovica čierna beluga BIO je unikátnou ozdobou pokrmov. Krásne kontrastuje v kombinácii s mnohými surovinami. Je obľúbená pre výnimočnú chuť a rýchlu prípravu. Pripomína kaviár. Pri varení púšťa farbu a pokrmy obohatí o nádherne svetlo tyrkysový nádych. Po uvarení vyzerá skvelo a drží svoj tvar.
Šošovicu čiernu beluga BIO nie je potrebné namáčať, stačí ju 20 minút povariť. V prípade, že chcete skrátiť dobu varenia na 10 minút, namočte šošovicu pred úpravou na 2 hodiny do vlažnej vody. Používa sa do šalátov, ryžových a cestovinových jedál, aj ako príloha. Hodí sa do kombinácie s morskými riasami a do miso polievky.
Zloženie
Šošovica čierna beluga*. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, orechov a sezamu.
(*) - Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Priemerné nutričné hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
1280 kJ/304 kcal |
| Bielkoviny |
23 g |
| Sacharidy |
41 g |
| z toho cukry |
1,1 g |
| Tuky |
1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
1,5 g |
| Soľ |
0,02 g |
Krajina pôvodu: Kanada
Variacie: 500g - Šošovica červená polená
