Bezlepkové zmesi SCHÄR
Bezlepkové zmesi SCHÄR sú špeciálne pripravené zmesi pre prípravu dietetických potravín. Neobsahujú bielkovinu glutén a laktózu. Preto sú vhodné pri bezlepkovej diéte a pre ľudí s intoleranciou laktózy. Majú všestranné využitie. Dajú sa použiť na pečenie chleba, koláčov, zákuskov, dezertov a ďalších chutných bezlepkových pokrmov. Na obale výrobku nájdete tipy na niektoré druhy jedál alebo ich môžete použiť podľa vlastného uváženia.
Mix it - univerzálna
Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, sorghum múka, ryžový škrob, dextróza, psyllium, hrachová bielkovina, zahusťovadlo hydroxypropylmentylcelulóza, soľ
Mehl Farine - na palacinky
Zloženie: kukuričný škrob, kukuričná múka, zahusťovadlo guarová guma, dextróza.
Mix Pâtisserie Mix C - na pečenie
Zloženie: kukuričný škrob, kukuričná múka, zahusťovadlo: múka z jadier svätojánského chleba.
BrotMix - na tmavý chlieb
Zloženie: kukuričný škrob, múka z ľanových semien, pohánková múka, hrachové otruby, ryžové otruby, rastlinný tuk, soľ, cukor, zahusťovadlo guarová múka.
Mix B - na kysnuté cesto
Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, lupinový proteín, hroznový cukor, jablčná vláknina, zahusťovadlo hydroxypropylmetylcelulóza, soľ.
| Priemerné výživové hodnoty v 100 g |
Mix it! Universal |
Mehl Farine-na palacinky |
Mix Pâtisserie Mix C-na pečenie |
BrotMix-na tmavý chlieb |
Mix B-na kysnuté cesto |
| Energetická hodnota |
1491 kJ /
351 kcal |
1548 kJ / 365 kcal |
1515 kJ / 357 kcal |
1375 kJ / 326 kcal |
1458 kJ / 344 kcal |
Sacharidy
Z toho cukry |
82 g
3 g |
86 g
1,5 g |
84 g
0,2 g |
63 g
2,1 g |
76,8 g
- |
Tuky
Z toho NMK |
0,9 g
0,3 g |
0,8 g
0,2 g |
3,8 g
1,6 g |
2,6 g
0,5 g |
4 g
1,1 g |
| Bielkoviny |
3,5 g |
1,2 g |
1,6 g |
6,1 g |
3,7 g |
| Vláknina |
1,6 g |
4,5 g |
3,8 g |
13 g |
6,1 g |
| Soľ |
0,82 g |
0,01 g |
- |
0,75 g |
0,4 g |
Variacie: 1000g Mehl Farine - na palacinky
