Organický kakaový prášok z Dominikánskej republiky, so zníženým obsahom tuku. Obsah kakaového masla je iba 11%.
Dominikánska republika sa radí na 1. miesto v celosvetovom rebríčku vo výrobe a vývoze kakaa!
Vyrába sa z ručne zberaných kakaových bôbov, ktoré sa fermentujú spolu s dužinou, čím vzniká vynikajúca aróma a chuť. Pred pomletím sa kakaové bôby šetrne usušia na slnku, opražia a rozdrvia. Praží sa pri nízkych teplotách, aby sa uchovali všetky dôležité živiny.
BIO kakaový prášok odtučnený
BIO kakao je široko uznávané ako jeden z najlepších zdrojov antioxidantov, vápnika (131 mg), železa (30 mg), horčíka (600 mg) a draslíka (2 264 mg).
Flavanoidy, ktoré obsahuje môžu pomôcť ochrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi. 1 šálka kakaa obsahuje takmer 2x viac antioxidantov ako pohár červeného vína, a až 3x viac ako nájdete v pohári zeleného čaju.
Môžete si ním dochutiť svoje obľúbené koláče, pudingy, zmiešať s inými potravinami a pripraviť si tak lahodné čokoládové smoothie, alebo si vytvoriť vlastné čokoládové cukrovinky.
Je nesladené a bez akýchkoľvek prísad, farbív alebo aróm.
Zloženie
100% BIO kakaový prášok so zníženým obsahom tuku.
| Nutričné hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
1 409 kJ/339 kcal |
| Bielkoviny |
28,1 g |
| Sacharidy |
14,5 g |
| z toho cukry |
0,3 g |
| Tuky |
11 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
6,9 g |
| Vláknina |
34,7 g |
| Sodík |
< 0,1 g |
Variacie: 150g
