Ostro pikantná chuť pomletých chilli papričiek, ktorá má viacero pozitívnych účinkov.
Dá sa ľahko pomýliť s pikantnou červenou paprikou. Môžu vyzerať veľmi podobne ale chutia odlišne.
Kajenské korenie je mimoriadne bohaté na kapsaicín, látku, ktorá mu dodáva štipľavosť.
- Výrazne podporuje činnosť obehovej sústavy.
- Podporuje zvýšenie telesnej teploty. Ocenia to hlavne tí, ktorí sa neustále sťažujú na pocit studených rúk a nôh.
- Tieto termogénne účinky podporujú úbytok telesnej hmotnosti a naštartovanie metabolizmu.
- Pomáha stimulovať trávenie.
- Priaznivo vplýva na hladinu krvného tlaku.
- Vďaka obsahu vlákniny, železa, horčíka, mangánu, niacínu, draslíka, bielkovín, riboflavínu, vitamínov A, B6, C, E, a K, je toto korenie vynikajúcim prírodným antioxidantom.
Neobsahuje konzervanty ani syntetické farbivá!
Použitie
Do pokrmov, ktoré si vyžadujú pikantnú chuť, vrátane zeleninových/strukovinových jedál, šalátov, syrov, kečupov, paradajkových omáčok, cestovín, karí, k morským plodom, grilovanému/vyprážanému/dusenému mäsu - do marinád.
Skvelo sa hodí aj do ovocných štiav, čaju a podobne.
Po otvorení odporúčame uchovávať vo vzduchotesnej nádobe!
Zloženie
Mleté semená a struky rôznych druhov chilli.
Môže obsahovať stopy alergénov: lepku, sóje, horčice, zeleru, sezamu, vajec a mlieka.
Variacie: 20g
