Natural Jihlava Mandle sladké plátky 100g

Mandle patria k orechom, ktoré sú plodmi mandľovníka. Majú lahodnú maslovú konzistenciu, prirodzene sladkú chuť a výnimočnú, orechovú arómu.
Sú známe a vyhľadávané pre ich vysoký obsah bielkovín a mononenasýtených mastných kyselín. Ide o zdraviu prospešný druh tukov, ktorý prispieva k ochrane kardiovaskulárneho zdravia. Sú tiež dobrým zdrojom biotínu (vitamín H), vitamínu E, mangánu, medi, vitamínu B2, fosforu, horčíka, molybdénu a vlákniny. Majú nízky podiel sacharidov, takže sú obľúbenou súčasťou nízko sacharidových diét. Sú vhodnou voľbou aj pre tých, ktorí majú problém s normálnou hladinou krvného cukru.

Ako občerstvenie, na ochutenie pečiva, ako súčasť sušienok, muffinov, na ozdobu rôznych koláčov, ochutenie šalátov (zeleninové, kuracie,...), müsli, do jogurtu, súčasť orechových či ovocných zmesí a podobne.

Lúpané plátky žltnú rýchlejšie v porovnaní s celými, lúpanými mandľami. Vzhľadom k vyššiemu obsahu tuku, je dobré aby ste ich správne uskladnili a ochránili pred žltnutím. Ak ich hneď po otvorení neskonzumujete, potom ich odporúčame skladovať v chladničke, vo vzduchotesnej nádobe a spotrebovať najneskôr do 2 mesiacov.
Ak začnú orechy tmavnúť - žltnúť, je to znamenie toho, že je najvyšší čas ich vyhodiť.

Lúpané a krájané jadrá sladkých mandlí.