Tzatziki je obľúbený grécky dip alebo omáčka, ktorá sa väčšinou podáva ako príloha k jahňaciemu /kuraciemu kebabu, gyrosu alebo k inému hlavnému jedlu. Vyrába sa z pravého gréckeho jogurtu, uhoriek, cesnaku, bylín a korenia. Podáva sa aj ako studené predjedlo spolu s chlebom (bochník alebo pita).
Použitie
Zmes odporúčame zmiešať s gréckym jogurtom, šalátovou uhorkou a panenským olivovým olejom.
Zloženie
Max. 32% jedlá soľ, cesnak, kôpor, kapia, biele korenie.
Variacie: 50g
