Sušený koreň Kurkumy citvárovej (známa aj ako biela kurkuma) s tenkou hnedou kožu a oranžovým vnútrom. Vôňa je podobná kombinácii klasickej kurkumy a manga.
Kvôli svojej horkej chuti nie je veľmi obľúbená v kuchyni, skôr sa využíva v podobe odvaru, ktorý ponúka množstvo zdravotných výhod, najmä čo sa týka trávenia.
Osoby bez zdravotných problémov sa po užívaní koreňa z Kurkumy citvárovej cítia lepšie a po jeho dlhodobom užívaní pocítili aj mnoho ďalších pozitív.
Pridajte 1 polievkovú lyžicu sušeného koreňa do 1 litra vriacej vody. Nechajte vylúhovať na cca pol hodiny. Odporúča sa piť pol hodiny pred jedlom. Môžete vypiť 1 šálku pred jedlom 2-3x denne.
Upozornenie!
Neužívajte ak ste tehotná.
Sušený koreň Kurkumy citvárovej (Curcuma zedoaria).