Sušené listy Olivy európskej s vysokým antioxidačným potenciálom (viac ako vykazuje vitamín C alebo E).
Sú dostupné po celý rok a sú jedným z vedľajších produktov olivového poľnohospodárstva. Hromadia sa v priebehu prerezávania olivovníkov (na 1 strom pripadá asi 25 kg vetvičiek a lístia ročne).
Vnútorné užívanie má mimoriadne zdraviu prospešné vlastnosti, za ktoré zodpovedajú obsiahnuté fytochemikálie - chemické látky nájdené v rastlinách, ktoré ich chránia proti chorobám a rôznym škodcom.
Jednou z týchto látok je aj oleuropeín, ktorý patrí k hlavných účinným látkam.
Osoby bez zdravotných problémov sa po užívaní listov Olivy európskej cítia lepšie a po ich dlhodobom užívaní pocítili aj mnoho ďalších pozitív.
Na 1 šálku horúcej vody použijeme 1 lyžičku sušených listov. Necháme lúhovať po dobu 10 – 15 minút a scedíme. Odporúčajú sa 3 šálky denne. Horkú chuť možno vylepšiť prírodným sladidlom, napríklad v podobe medu.
Upozornenie!
Aby sa zabránilo podráždeniu žalúdka, odporúčame užívať spolu s jedlom.
Sušené listy Olivy európskej (Olea europaea).