Doprajte si chuť mlieka bez nepríjemných príznakov spôsobených zlým trávením. Stačí pridať vodu a pripravíte si chutné, plnotučné mlieko bez obsahu laktózy. Výsledná chuť je naozaj bohatá a lahodná.
Laktóza je primárnym zdrojom energie, ktorá pochádza z mlieka. Neznášanlivosť mliečneho cukru, je nemožnosť stráviť laktózu. Jedinci s touto intoleranciou nemajú v tráviacom trakte dostatočnú hladinu laktázy, enzýmu, ktorý pomáha pri štiepení laktózy na glukózu a galaktózu. Vo väčšine prípadov to má za následok rôzne tráviace ťažkosti (najmä nadúvanie).
Na rozdiel od obyčajného mlieka, má bezlaktózové vyšší podiel bielkovín, ktoré sú nevyhnutnými stavebnými kameňmi na podporu rastu svalovej hmoty, jej regeneráciu a udržanie.
Príprava
Z obsahu vrecka (250 g) pripravíte 2 litre nápoja. Stačí zamiešať do vody. Takto pripravený nápoj uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 24 hodín.
Použitie
Prášok slúži na prípravu mlieka (teplé či studené) pre ľudí, ktorých organizmus nie je schopný stráviť mliečny cukor – laktózu.
Možno ho použiť aj ako prísadu do varenia či pečenia, vyrobiť si z neho domácu mliečnu čokoládu, zmrzlinu, pridať do polievok, omáčok, kávy, pudingov a podobne.
Zloženie
Plnotučné sušené mlieko bez obsahu laktózy, repkový lecitín.
| Nutričné hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
2 070 kJ/495,21 kcal |
| Bielkoviny |
32 g |
| Sacharidy |
31 g |
| z toho cukry |
31 g |
| Tuky |
27 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
14,70 g |
| Soľ |
0,010 g |
Variacie: 250g Plnotučné bezlaktózové
