Kokos strúhaný BIO
Pochúťka z cejlónskych kokosov v organickej kvalite, ktorá spĺňa aj tie najvyššie nároky spotrebiteľov.
Disponuje vysokým podielom vlákniny a kokosového oleja, ktorý sa skladá prevažne z MCT tukov, z ktorých tvorí cca 56% kyselina laurová, nevyhnutná na správnu funkciu imunitného systému a podporu energie.
Keďže neobsahuje lepok, výborne sa hodí pre ľudí, ktorí musia dodržiavať bezlepkovú diétu, alebo pre ľudí, ktorí dodržujú zásady zdravšieho stravovania. Jedlá, vyrobené s použitím strúhaného kokosu majú fantastickú príchuť, arómu a textúru.
Kokosy sa pestujú tradičným, ekologickým spôsobom. To znamená, že farmári nevyužívajú žiadne umelé hnojivá, pesticídy, ani GMO (geneticky modifikované organizmy). Ako hnojivo sú uprednostnené šupky z kokosov, bohaté na draslík.
Vhodný aj pre vegánov.
Použitie
Na varenie aj pečenie. Najčastejšie na prípravu a dochutenie sladkých koláčov, dezertov, ako posýpka na torty, vhodný je aj na ochutenie kaší, jogurtu, tvarohu a podobne.
Zloženie
BIO strúhaný, sušený kokos pôvodom zo Srí lanky/Filipín.
| Priemerné nutričné hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
2 876 kJ/698 kcal |
| Bielkoviny |
6,8 g |
| Sacharidy |
10 g |
| z toho cukry |
7,3 g |
| Tuky |
68 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
64 g |
| Vláknina |
11 g |
| Soľ |
0,03 g |
Variacie: 200g - Srí Lanka
