Kokosová náhrada smotany BIO je ozajstná kulinárska špecialita z kokosového mlieka. Používa sa ako výborná alternatíva k mliečnym alebo sójovým smotanám. Táto kokosová náhrada smotany sa pri varení nezráža. Môžete ju variť a zmiešať aj s kyslými prísadami ako sú citrón, víno či horčica. Je ideálna pre ázijské a orientálne recepty. Skúste ju pridať do vašich obľúbených omáčok, polievok, cestovín, zeleniny a dezertov alebo do čaju či kávy. Jej veľkou výhodou je, že neobsahuje lepok, pšenicu, mlieko, vajcia ani sóju.
Použitie
Je vhodná na zahusťovanie omáčok, polievok, na cestoviny, k zelenine a všade tam, kde chcete jedlo obohatiť o exotickú kokosovú chuť. Pred otvorením potrepať. Po otvorení uschovajte v chladničke a spotrebujte do 5 dní.
Zloženie - 200ml - 7% tuku
Kokosové mlieko* (60%), voda, guarová guma, prírodná kokosová aróma. * z ekologického poľnohospodárstva.
Zloženie - 200ml - Thai 14% tuku
Kokosový krém* 60 %, voda, červené karí* (chilli* 0,28 %, cesnak*, morská soľ, zázvor*, koncentrovaná limetková šťava* 0,08 %, koriander*, citrónová tráva* 0,025 %, čierne korenie*) , stabilizátor (xantán, guarová guma), chilli*, prírodné kokosové aróma*. Môže obsahovať stopy škrupinových plodov. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
| Priemerné výživové hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
310 kJ / 75 kcal |
| Tuky |
7,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
6,8 g |
| Sacharidy |
1,3 g |
| z toho cukry |
0,8 g |
| Bielkoviny |
0,5 g |
| Vláknina |
1,2 g |
| Soľ |
0,04 g |
Variacie: 200ml
