Majoránka je korenie, ktoré používali už starí Egypťania, Rimania i Gréci. Postupne sa dostala aj do strednej Európy a slovenskej kuchyne. Je využívaná hlavne do gulášov a polievok. V poslednej dobe sa teší veľkej obľube aj v pečive či v šalátoch. Táto bylinka má pritom množstvo pozitívnych účinkov na zdravie človeka. Vo farmácii ju využívajú ako prísadu do čajových zmesí a ľudové liečiteľstvo ju odporúča používať do kúpeľov a na ošetrenie rán.
Hlavnou vlastnosťou majoránky je jej silne utišujúci vplyv na nervovú sústavu, preto ju používame pri rozčúlení, stresoch, nespavost a pocitoch slabosti. Urýchľuje trávenie tým, že zvyšuje sekréciu žalúdočnej šťavy, upokojuje zažívanie a podporuje tvorbu žlče. Účinne odstraňuje plynatosť a podporuje metabolizmus. Majoránka má skvelý antiseptický, antibakteriálny, antimykotický a antivírový účinok. Triesloviny, horčiny a vitamín C navyše chránia žlčník a dýchacie cesty.
Použitie
Majoránku môžete použiť do zemiakových placiek, zapekaných zemiakových jedál, rizota, zeleninového šalátu, omáčky, polievky, prívarku, gulášu, nátierky, na pizzu alebo ku pečenému či grilovanému mäsu.
Zloženie
100% majorán (Majorana hortensis Moench.). Bez glutamanu, lepku, soli, farbív a konzervantov.
Krajina pôvodu
Egypt
Variacie: 20g
