Ryžové špagety Rapunzel BIO sú skvelou alternatívou klasických špagiet. Ide o významný zdroj energie a plnohodnotnú potravinu. Prirodzene bezlepkové špagety slúžia ako náhrada klasických cestovín z tvrdej pšenice.
Ide o skvelý zdroj železa, vápnika a sacharidov. Navyše majú nízky podiel tuku. Ich príprava je veľmi rýchla a jednoduchá. Sú obľúbenou a prijateľnou súčasťou racionálnej výživy, pre ľudí citlivých na lepok, vegetariánov a vegánov.
ŠPAGETY
Príprava
Do 5 l osolenej vriacej vody vložíme 250 g ryžových špagiet. Za občasného miešania varíme bez pokrievky 7-10 minút do “al dente”. Po uvarení scedíme, krátko prepláchneme studenou vodou a ihneď podávame. Výborne chutia s rozmanitými omáčkami. Môžeme ich použiť ako prílohu, hlavné jedlo či súčasť šalátov. Alebo pripraviť ako ázijské smažené rezance, prípadne ich pridať do japonskej rezancovej polievky. V tejto podobe sú fakt vynikajúce.
Zloženie
BIO ryža natural durum. Ryžové cestoviny bezvaječné, sušené, z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v BIO kvalite.
| Nutričné hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
1524 kJ/360 kcal |
| Tuky |
2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
1,0 g |
| Sacharidy |
75,0 g |
| z toho cukry |
1,0 g |
| Bielkoviny |
8,0 g |
| Vláknina |
2,50 g |
| Soľ |
0,01 g |
ŠPIRÁLKY
Príprava
Do 5 l osolenej vriacej vody vložíme 250 g ryžových špirál. Za občasného miešania varíme bez pokrievky 8-10 minút do “al dente”. Po uvarení scedíme, krátko prepláchneme studenou vodou a ihneď podávame. Výborne chutia s rozmanitými omáčkami alebo ako príloha k hlavným jedlám.
Zloženie
BIO ryža natural durum. Ryžové cestoviny bezvaječné, sušené, z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v BIO kvalite.
| Nutričné hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
1524 kJ/360 kcal |
| Tuky |
2,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
1,0 g |
| Sacharidy |
75,0 g |
| z toho cukry |
1,0 g |
| Bielkoviny |
8,0 g |
| Vláknina |
2,50 g |
| Soľ |
0,01 g |
Krajina pôvodu
Taliansko
Variacie: 250g - Ryžové špirály
