Pohánka má pôvod v juhozápadnej Číne v oblasti Himalájí. Odtiaľ sa postupne rozšírila do Indie a celej Číny, neskôr do Japonska a Kórei. Cez Rusko a Ukrajinu si našla miesto aj v strednej Európe. Pohánka je prirodzene bezlepková. Obsahuje rutín, známy aj ako vitamín P.
Pohánkové BIO špagety sú výnimočné pre nezameniteľnú orieškovú chuť. Po uvarení do„al dente” ponúkajú skvelú alternatívu ku klasickým cestovinám z tvrdej pšenice. Sú vhodné pre bezlepkovú diétu. Obsahujú 47% odporúčanej dennej dávky vitamínu B1, 26% zinku a 60% horčíka a na 100 g cestovín. Majú menej sacharidov ako bežné cestoviny. Hodia sa pri nízkosacharidových diétach.
Príprava
Špagety varíme v 2,5 l osolenej vody bez pokrievky, za občasného miešania cca 8 minút.
Zloženie
Mletá pohánka z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Nutričné hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
1497 kJ/354 kcal |
| Tuky |
3,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,7 g |
| Sacharidy |
65 g |
| z toho cukry |
1,4 g |
| Bielkoviny |
12 g |
| Vláknina |
9,2 g |
| Soľ |
0,01 g |
| Vitamín B1 |
0,52 mg |
| Horčík |
225 mg |
| Zinok |
2,6 mg |
Krajina pôvodu
Nemecko
Upozornenie!
Skladujte v suchu. Chráňte pred teplom. Výrobok neobsahuje stopy alergénov.
Variacie: 250g
