Natural Jihlava ponúka rodinné balenie sypkej zmesi ideálnej na prípravu klasických lievancov. Zmes predstavuje bezlepkový produkt vyrobený z cíceru. Je vyrobená bez konzervantov, umelých dochucovadiel a farbív. Ponúka vysoký obsah vlákniny a kvalitných bielkovín. Pri servírovaní sa dá použiť na mnoho spôsobov.
Cícer k nám prišiel zo Stredného východu. Ide o strukovinu tvarom i chuťou pripomínajúcu lieskový orech bez šupky. Dnes sa pestuje v Grécku, Španielsku, Ázii, Indii, Argentíne i v Mexiku. Má vynikajúce nutričné hodnoty. Neobsahuje lepok a hodí aj pre diabetikov.
Príprava
Obsah zmiešame s 400 ml mlieka. Pridáme 1 vajce. Dôkladne premiešame. Cesto necháme cca 15 - 20 minút odležať. Po prípadnom zhustnutí pridáme trochu vody. Na panvici naberačkou tvarujeme z cesta malé placky. Smažíme do zlatista na oboch stranách na malom množstve tuku.
Tip
Jablkové plátky v župančeku - Jadrovník z jabĺk odstránime. Jablká následne nakrájame na pol centimetrové kolieska. Namáčame ich vo vykysnutom ceste. Osmažíme na rozpálenom tuku na panvici. Pečieme z oboch strán do zlatova.
Jablkové lievance - Do vykysnutej zmesi jemne zapracujeme 2 - 3 lyžice nahrubo nastrúhaných jabĺk. Lievančeky pečieme z oboch strán ako placky na panvici. Servírujeme podľa chuti a návodu nižšie.
Použitie
Lievance môžeme servírovať ako hlavný chod alebo ako dezert, napr. so zmrzlinou, pudingom, ovocím, šľahačkou, cukrom a škoricou alebo s orechovou posýpkou. Zmes sa dá použiť aj ako cestíčko na obaľovanie ovocia či zeleniny. Lievance je možné pripraviť aj bez pridania vajca a pokojne si udržia si svoj tvar.
Zloženie
Cícerová múka (cícer, kukurica), zemiakový škrob, cukor, vanilkový cukor, sušené droždie, soľ.
| Nutričné hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
1498 kJ/359 kcal |
| Tuky |
2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,2 g |
| Sacharidy |
71 g |
| z toho cukry |
18 g |
| Bielkoviny |
10 g |
| Vláknina |
6 g |
| Soľ |
0,4 g |
Krajina pôvodu
Česká republika
Upozornenie!
Skladujte v suchu pri teplote do 25°C.
Variacie: 250g
