Vince Pohánka BIO 500g - Pohánka mechanicky lúpaná

Pohánka patrí k diétnym bezlepkovým plodinám s vysokým obsahom bioaktívnych látok, najmä antioxidantov, aminokyselín, rutínu, vitamínu B1, B3, E a horčíka. Nutrične je extra hodnotná. Pýši sa nezameniteľnou, jemne orieškovou chuťou. Na chemikálie reaguje extra citlivo, uprednostňuje pestovanie v nekontaminovaných pôdach. Je ľahko stráviteľná a vhodná na použitie v racionálnej výžive. Bez lepku.

• Nutrične hodnotná.
• Ľahko stráviteľná.
• Účinný antioxidant.
• Má vysoký obsah rutínu.
• Zdroj aminokyselín, vitamínov B1, B3 ,E.
• Výborná pri redukčných diétach.
• Bez cholesterolu a lepku.
• Lahodná oriešková chuť.
• Všestranné využitie.

Pohánkové krúpy sa získavajú lúpaním pohánky na menšie kúsky. Základným pokrmom z lámanky je pohánková kaša. Využitie v kuchyni je však všestranné a pri príprave výživných pokrmov ponúka nezastupiteľné miesto.

BIO pohánková lámanka je vhodná na prípravu kaší, plniek, krémov, pudingov, nátierok, do polievok, karbonátok, placiek, sekanej. Sladkým cestám dodáva prirodzenú kyprosť.

100% vylúpané, čiastočne rozdrvené zrno BIO pohánky*.

(*) - Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO).

Mechanicky lúpaná BIO pohánka zásluhou jedinečného zloženia nezaťažuje trávenie a je ľahko stráviteľná. Ponúka vyváženú kombináciu aminokyselín spolu s vysokým podielom bielkovín, vitamínov a minerálov.

BIO pohánka mechanicky lúpaná je vhodná na prípravu rizota, na nakličovanie, zahustenie polievok, na zapekanie. Hodí sa na prípravu kaše, do pomazánok.

Pri tepelnej úprave pohánku dôkladne prepláchneme v studenej vode. Vložíme do hrnca s vodou (1 diel pohánky na 1,5 diel vody). Pridáme pár kvapiek oleja. Varíme podľa potreby - pri dobe varenie cca 30 minút - je zrno chrumkavé, pri dobe varenie cca 60 minút - je zrno rozvarené. Nezalievame, aby nedošlo k strate rutínu.

100% vylúpané zrno BIO pohánky*.

(*) - Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (BIO).

Skladujte na suchom a tmavom mieste, v dobre uzatvorenom obale, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 4 - 25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti. Môže obsahovať stopy lepku.