Amarant poznáme aj pod poetickým názvom láskavec. Predstavuje tzv. super obilovinu. Zásluhou absencie lepku a podielom vysokého množstva lyzínu a sírnych aminokyselín je neoceniteľnou potravinou pre diabetikov, celiatikov, vegetariánov a vegánov. Extrudovaný amarant z amarantového zrna je vhodný pre výživné cereálne raňajky a rôzne druhy pochúťok. Je základom vyváženej stravy.
AMARANTOVÉ PUKANCE
Ideálny doplnok výživnej stravy.
Bez lepku a potreby tepelnej úpravy.
Ľahko stráviteľný, plný prospešných látok.
Pomocník na prípravu rýchlych a výživných pokrmov.
Vhodné pre celiatikov, diabetikov, vegetariánov, vegánov.
Použitie
Amarantové pukance BIO sú vhodné na priamu konzumáciu. Skvelo nahradia chipsy a tradičné chrumky. Výborne sa hodia do jogurtov. Amarantové pukance oceníte aj pri príprave domáceho müsli a všetkých typoch energetických nápojov (na báze vody i mlieka, živočíšneho aj rastlinného). Hodia sa na zdobenie pokrmov, do koláčov, báboviek, polievok. Amarantový POP môžeme zaliať vriacim mliekom, necháme odstáť 5 -10 minút a dochutíme cukrom, prípadne medom.