Slovo kuskus pochádza z arabčiny a ide o tradičný severoafrický pokrm, ktorý sa postupne rozšíril do celého sveta. Vychutnajte si ho aj vy ako súčasť šalátov, ľahkú prílohu či na sladko. Na výrobu kuskusu sa používa špalda, jačmeň aj ryžová krupica. Medzi najväčšie prednosti patrí univerzálnosť a rýchla príprava. Nemusíte ho variť. Stačí ho zaliať dvojnásobným množstvom vriacej vody a nechať odpočívať pod pokrievkou 10 minút. Medzitým párkrát premiešajte.
KUSKUS BIO V BODOCHKuskus môže slúžiť ako ľahká príloha k mäsovým pokrmom. Môžete ho využiť v studenej aj teplej kuchyni. Výborne chutí na sladko v kombinácii so sirupom alebo ovocím. Kuskus tiež veľmi dobre funguje v polievke ako zápražka. Alebo si z neho pripravte rizoto či svieži šalát.
KUSKUS POHÁNKOVÝPohánkový kuskus sa pýši extra rýchlou prípravou. Najlepšie chutí v kombinácii s namočenými sušenými hrozienkami, mandľami a sušenými marhuľami. Môžete si z neho pripraviť libanonský šalát tabouleh.
ZloženieTepelne spracovaná pohánka BIO.
Výživové hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 1528kJ/361 kcal |
Tuky | 2,4 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,5 g |
Sacharidy | 73 g |
z toho cukry | 1,2 g |
Bielkoviny | 9,8 g |
Soľ | 0 g |
Ryžový kuskus sa pýši extra rýchlou prípravou a univerzálnosťou. Môžete ho použiť ako prílohu namiesto cestovín alebo ryže.
ZloženieTepelne spracovaná ryžová krupica BIO.
Výživové hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 1559kJ/367 kcal |
Tuky | 1,1 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
Sacharidy | 80 g |
z toho cukry | 0,9 g |
Bielkoviny | 8,8 g |
Soľ | 0 g |
Špaldový kuskus sa pýši extra rýchlou prípravou a univerzálnosťou. Môžete ho použiť ako prílohu namiesto cestovín alebo ryže. Výborne chutí v šalátoch. Špaldový kuskus môžete krátko povariť, pretože je tvrdší.
ZloženieTepelne spracovaná špaldová krupica BIO.
Výživové hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 1476kJ/349 kcal |
Tuky | 2,15 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,4 g |
Sacharidy | 65 g |
z toho cukry | 1,2 g |
Bielkoviny | 13,5 g |
Soľ | 0 g |
Kukuričný kuskus sa pýši extra rýchlou prípravou a univerzálnosťou. Môžete ho použiť ako súčasť šalátov. Výborne chutí zapečený v rúre.
ZloženieTepelne spracovaná kukuričná krupica BIO.
Výživové hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 1508kJ/356 kcal |
Tuky | 1,47 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,21 g |
Sacharidy | 75,71 g |
z toho cukry | 0,8 g |
Bielkoviny | 7,46 g |
Soľ | 0,12 g |
Jačmenný kuskus sa pýši extra rýchlou prípravou a univerzálnosťou. Môžete ho využiť ako súčasť šalátov. Výborne chutí zapečený v rúre.
ZloženieTepelne upravený jačmeň BIO.
Výživové hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 1403kJ/332 kcal |
Tuky | 2,0 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,6 g |
Sacharidy | 62 g |
z toho cukry | 2,2 g |
Bielkoviny | 11 g |
Soľ | 0 g |
Krajina pôvodu: Taliansko
Upozornenie!Skladujte v suchom a tmavom prostredí. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením.