Umeocot má výraznú slano-kyslú chuť a príjemnú ľahkú ovocnú arómu. Výborne sa hodí do šalátových zálievok. Využijete ho pri príprave kulajdy alebo šošovice na kyslo a tiež na dochutenie všetkých pokrmov, kam potrebujete dodať slano-kyslú chuť.
Nejde v skutočnosti o ocot, vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe nakladaných sliviek - umeboshi.
Objem: 200 ml
Zloženie: Ume slivkový ocot biely 61 % (ume slivka 80 %, morská soľ 20 %), shiso lisy, jedlá soľ morská. Môže obsahovať stopy lepku.
