Domovinou kľukvy je Severná Amerika. Zrelé bobule s intenzívnou sýto červenou farbou pripomínajú chuť jabĺk. Sú podobné klasickej brusnici. Kľukva veľkoplodá BIO je výbornou alternatívou čerstvého ovocia a skvelo nahradí sladkosti. Vyniká bohatým podielom antioxidantov, omega 3 a omega 6 kyselín, vitamínov A, B1, B2, B6, C a minerálnych látok. V kuchyni ponúka variabilné použitie.
Použitie
Kľukva veľkoplodá predstavuje výbornú maškrtu. Obalená v marcipáne či čokoláde chutí geniálne. Skvelo osvieži a obohatí domáce müsli, raňajkové kaše, granolu, dresingy i šaláty. Výborne sa kombinuje s jablkami a pokojne sa môže pridať do cesta pri pečení bábovky, koláčov či chleba spolu s vlašskými orechami. Pre lepšiu chuť sa môže kľukva na pol hodiny pred použitím namočiť do teplej vody.
KĽUKVA SLADENÁ JABLČNOU ŠŤAVOU
Jemné plody kľukvy veľkoplodej ochutené sviežou jablčnou šťavou. Bez cukru.
Zloženie
Plody kľukva veľkoplodej (60 %) (Vaccinium macrocarpon), jablčný koncentrát* (29%), slnečnicový olej * (1 %). Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechových plodov a sezamu.
(*) - Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Výživové hodnoty |
v 100 g |
Energetická hodnota |
1453 kJ/348 kcal |
Tuky |
1,3 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny |
0 g |
Sacharidy |
81 g |
z toho cukry |
62 g |
Bielkoviny |
1,2 g |
Vláknina |
- |
Soľ |
0,1 g |
Krajina pôvodu: Kanada
Upozornenie!
Skladujte v suchom a chladnom prostredí, pri teplote do 20 °C a relatívnej vlhkosti do 70 %, v dobre uzavretom obale. Chráňte pred mrazom, vlhkom, priamym slnečným žiarením a sálavým teplom. Ukladajte mimo dosahu detí.
Variacie: 100g - Kľukva sladená jablčnou šťavou