Bezlepková kombinácia ryžovej, tapiokovej, pohánkovej a zemiakovej múky je plná vzácnej vlákniny, vitamínov a minerálnych látok. Samokypriaci pomocník Doves Farm je ideálny pri domácom pečení sladkých dezertov, koláčov, múčnikov a prípravu lahodných pudingov. Ľahko stráviteľná samokypriaca bezlepková zmes predstavuje výbornú alternatívu bežných múk pre celiatikov. Ľahko nahradí klasickú pšeničnú múku, prípadne zmes možno s múkou kombinovať. Má výborné spojivové vlastnosti a rozmiešava sa bez najmenších ťažkostí. Svoje využitie nájde pri zahusťovaní pokrmov a omáčok.
Samokypriaca bezlepková zmes získala ocenenie a stala sa celkovým víťazom na festivale Free From vo Veľkej Británii v roku 2011. Pri niektorých bežných receptoch sa odporúča pridať trochu viac tekutín vzhľadom k vyššej nasiakavosti zmesi. Zmes je vhodná predovšetkým na šľahané, trené a kysnuté cestá.
SAMOKYPRIACA BEZLEPKOVÁ ZMES
- Ideálna alternatíva klasickej múky.
- Má vynikajúce spojivové vlastnosti.
- Spoľahlivý pomocník na pečenie.
- Z prirodzene bezlepkových prísad.
- Vhodné na kysnuté a šľahané cestá.
- Rozmiešava sa ľahko, bez hrudiek.
- Vylepšuje štruktúru cesta.
- Zabraňuje drobivosti.
- Vhodné pre vegánov.
- Ľahko stráviteľné.
- Bez chemických prísad.
- Bez bielenia a alergénov.
- Bez gluténu.
Zloženie
Zmes (ryža, zemiaky, tapioky, kukurica a pohánka), kypriace látky (hydrogénfosforečnan vápenatý, jedlá sóda), zahusťovadlo (xantánová guma).
| Nutričné hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
1480 kJ/348 kcal |
| Tuky |
1,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,3 g |
| Sacharidy |
79,8 g |
| z toho cukry |
0,4 g |
| Bielkoviny |
4,6 g |
| Vláknina |
0,2 g |
| Soľ |
0,87 g |
Krajina pôvodu: Anglicko
Upozornenie!
Skladujte na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením. Po otvorení balenie skrolovaním uzavrite a uchovajte v chlade a suchu. Uchovávajte mimo dosahu detí.
Variacie: 1kg
