Bezlepková zmes na sladké dobroty je zárukou pečenia s láskou, zdravo a bez lepku. Pri domácej príprave lahodných sladkých dobrôt je zárukou pravého gumánskeho potešenia. Ľahko stráviteľná bezlepková zmes je výbornou alternatívou bežných múk pre celiatikov. Má výborné spojivové vlastnosti a ľahko sa rozmiešava.
BEZLEPKOVÁ ZMES NA SLADKÉ DOBROTY
- Spoľahlivý pomocník.
- Vhodné pre bezlepkovú diétu.
- Rozmiešava sa ľahko, bez hrudiek.
- Má skvelé spojivové vlastnosti.
- Jednoduchá a rýchla príprava.
- Ľahko stráviteľné.
ZMES NA BEZLEPKOVÉ PALACINKY
Originálna zmes na prípravu jemného cesta pre lahodné a obľúbené palacinky.
Príprava
500g zmesi rozriedime spolu s 500 ml vody. Dôkladne premiešame do hladkého cesta. Lejeme v slabej vrstve na rozpálnenú a tukom vymastenú panvicu. Pečieme do zlatista z oboch strán.
Zloženie
Škrob zemiakový, kukuričná múka, glukózový sirup, hydrogenovaný kokosový tuk, cukor, emulgátor E472e, sójový lecitín, soľ.
Výživové hodnoty |
v 100 g |
Energetická hodnota |
1622 kJ/386 kcal |
Tuky |
8 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny |
6,3 g |
Sacharidy |
74,3 g |
z toho cukry |
8,2 g |
Bielkoviny |
2,6 g |
Soľ |
0,4 g |
ZMES NA BEZLEPKOVÝ MAKOVÝ KOLÁČ
Jemná zmes na prípravu ľudovo nazývaného makovca. K makovej delikatese sa jedinečne hodia slivky. Pred pečením možno na povrch koláča pár kúskov nasypať. Makovec sa skvelo kombinuje s citrónovým krémom. Stačí zmiešať lahodné mascarpone, trochu masla, citrónovú šťavu, kôru a cukor. Hotový vychladnutý koláč potrite s pripraveným krémom a nechajte v chladničke stuhnúť.
h3>Príprava
250 g zmesi rozriedime spolu s 200 ml vody. Dôkladne premiešame do hladkého cesta. Vylejeme do tukom vymastenej formy a pečieme cca 45 minút pri teplote 180 ° C.
Zloženie
Cukor, kukuričná múka, kukuričný škrob, múka sójová, glukózový sirup, mak (9%), žĺtky, ryžová múka, škorica, kyselina citrónová, kypriace látky (E450, E500), emulgátor guarová guma, stabilizátor E 471.
Výživové hodnoty |
v 100 g |
Energetická hodnota |
1643 kJ/390 kcal |
Tuky |
9,7 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny |
1,5 g |
Sacharidy |
69,6 g |
z toho cukry |
29,8 g |
Bielkoviny |
6,7 g |
Soľ |
0 g |
Krajina pôvodu: Česká republika
Upozornenie!
Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste, pri teplote do 25 °C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %. Chráňte pred mrazom, sálavým teplom a priamym slnečným
žiarením. Uskladňujte mimo dosahu detí.
Variacie: 250g - Zmes na bezlepkový makový koláč