Trvanlivé tofu Lunter vyniká jemnou konzistenciou a chuťové poháriky prekvapí jedinečne dobrou chuťou. Výhodou je skvelá univerzálnosť použitia. Recepty s tofu sú extra jednoduché a rýchle. V porovnaní s mäsom je doba prípravy pokrmov výrazne kratšia.
Čínske legendy píšu, že za vznikom tofu stojí náhoda. Došlo k tomu vo chvíli, keď kuchárka pri príprave pokrmu omylom skombinovala čerstvé sójové mlieko s nigari - prírodné zrážadlo vyrobené tradičným spôsobom z morskej vody. Výsledkom omylu bola chutná a voňavá delikatesa zvaná tofu.
TOFU TRVANLIVÉTofu je určené na priamu spotrebu. Dá sa využiť v teplej aj studenej kuchyni. Tofu možno nakrájať na plátky, kocky, pásiky a v prípade potreby aj roztlačiť či nastrúhať. Výborne sa hodí na obložené chlebíčky. Dokonale obohatí chuť polievok, rôznych druhov omáčok, rizota i zeleninových šalátov. Tofu je vhodné na vyprážanie, zapekanie a dusenie. Výborne sa kombinuje so zeleninou, ryžou a ryžovými rezancami. Hodí sa na prípravu pomazánok či tofu praženice bez vajec.
TOFU MARINOVANÉJemné tofu obalené v lahodnej marináde so štipkou zmesi korenia a voňavými bylinkami.
ZloženieTofu (pitná voda, sójové bôby (57%), vápnik), marináda (8%) [bezgluténová sójová omáčka (pitná voda, fermentované sójové bôby, fermentovaná pšenica, jedlá soľ), pitná voda, sušená cibuľa, repkový olej, cesnakový prášok (1%), zmes korenia a bylín (1%)].
Výživové hodnoty | v 100 g |
Energetická hodnota | 589 kj/141 kcal |
Tuky | 8,8 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,2 g |
Sacharidy | 2,4 g |
z toho cukry |
Variacie: 160g - Tofu marinované
Obchod: Biocare.sk
Recenzie (0)Pridať hodnotenie |