Xylitol je sladidlo rastlinného pôvodu známeho tiež ako brezový cukor. Nachádza sa v ovocí a zelenine, je preto pre naše telo prirodzené. Má mnoho výhod, ktoré potvrdzujú klinické štúdie. Je rovnako sladký ako biely cukor, ale má ďaleko nižší glykemický index. Preto ho milujú diabetici. Obsahuje o 40 percent menej kalórií ako stolový cukor.
Hmotnosť: 500 g
Nutričné hodnoty na 100 g:
- Energetická hodnota: 1005 kJ / 240 kcal
- Tuky: 0,1 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
- Sachridy: 99 g, z toho cukry 0 g
- Bielkoviny 0,1 g
- Soľ 0 g
