Quinoa sa radí medzi pseudoobilniny, ktorá v posledných rokoch zažíva svoj návrat a renesanciu. Inkovia ju nazývali "Matkou obilia". Trojfarebná quinoa je veľmi dekoratívna v šalátoch, výborne sa hodí ako príloha k pokrmom, i na prípravu šalátov, rizota, kaší, na sladko i na slano. Vhodné je ju pridať do cesta na chlieb, sušienky, lievance, dokonca aj na výrobu smoothie.
Zloženie: Quinoa biela (50-70%), quinoa červená (15-25%), quinoa čierna (15-25%). Suroviny pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva.
Výživové údaje:
- Energia 1 492 kJ / 354 kcal
- Tuky 6,1 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g
- Sacharidy 57,0 g z toho cukry 5,0 g
- Vláknina 7,0 g
- Bielkoviny 14,0 g
- Soľ 0,01 g
Upozornenie: Prirodzene bezlepkové. Bez konzervačných látok a umelých farbív. BIO kvalita.
Návod na prípravu: Quinou treba pred použitím premyť vodou. Pripraviť podobne ako ryžu, variť v pomere 1:2 (quinoa:voda). Nechať dôjsť.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%.
Obsah: 250 g
Krajina pôvodu: Poľnohospodárstvo mimo EÚ.
