Fazuľa mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou. Ide o typickú súčasť indickej a čínskej kuchyne. Fazuľky sú chutné ako príloha, v šaláte alebo z nich možno pripraviť výbornú polievku.
Zloženie: Fazuľa mungo. Suroviny pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Výživové údaje:
- Energetická hodnota 1 146 kJ / 274 kcal
- Tuky 1,2 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
- Sacharidy 42,0 g z toho cukry 1,4 g
- Vláknina 17,0 g
- Bielkoviny 23,0 g
- Soľ 0,02 g
Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sójových bôbov, orechov a sezamu.
Návod na prípravu: Fazuľu je potrebné pred použitím namočiť aspoň na 2 hodiny. Pri varení použite čerstvú vodu, aby ste predišli nadúvaniu. Mungo soľte až po uvarení, inak vám vo vode stvrdne.
Skladovanie: Skladujte v suchu a v chlade.
Obsah: 500 g
Krajina pôvodu: Čína
