Veľká zelená šošovica v biokvalite. Rýchla príprava, nie je potrebné ju namáčať. Široké využitie v studenej aj teplej kuchyni. Vhodná do polievok, šalátov, ako príloha alebo na prípravu kaše. Veľká zelená šošovica je veľmi podobná šošovici hnedej. Po uvarení je hnedo-zelená a chutí ako nelúpaná červená šošovica. Rastlina je z čeľade bôbovitých a pochádza z Ázie. Jej plodmi sú struky ukrývajúce semená. Človek ich konzumoval už viac ako pred 7000 rokmi. Súčasne je šošovica obľúbená predovšetkým v Indii, kde je súčasťou mnohých jedál.
Zloženie: Šošovica zelená veľká. Surovina pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
Výživové údaje:
- Energetická hodnota 1475 kJ / 351 kcal
- Tuky 1,7 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
- Sacharidy 52,6 g z toho cukry 2,4 g
- Bielkoviny 25,8 g
- Soľ 0 g
Upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku. Bio. Vhodné pre vegánov. Bez pridaného cukru.
Návod na prípravu: Šošovicu namočte na 2–5 hodin, prepláchnite a varte do mäkka cca 10-15 minut, bez namáčania 20 minut.
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C.
Obsah: 500 g
Krajina pôvodu: Turecko
