Hrachová múka sa vyrába pomletím sušeného hrachu. Táto múka je prirodzene bezlepková a môžu ju použiť aj celiatici. Obsahuje vlákninu, sacharidy a je veľmi bohatá na železo a na antioxidanty. V hrachu sú obsiahnuté aminokyseliny ako je lyzín a minerálne látky - horčík, fosfor a draslík.
Zloženie: Pomletý zelený hrach.
Výživové údaje:
- Energetická hodnota 1504 kJ / 355 kcal
- Tuky 2,73 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,44 g
- Sacharidy 59,8 g z toho cukry 6,15 g
- Bielkoviny 22,78 g
- Soľ 0,58 g
Návod na prípravu: Múka je vhodná na prípravu hrachovej polievky ako aj pri zahusťovaní pokrmov.
Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.
Obsah: 500 g
Krajina pôvodu: Slovenská republika
