Vhodné na varenie: Vysoký dymový bod 255 °C, takže je možné použiť na varenie, vyprážanie a pečenie. Žiadne zmesi olejov, iba 100% avokádo.
Udržateľným spôsobom: Avokáda bez GMO od malých poľnohospodárov v Keni, ručne zbieraná a lisovaná.
Keto, Paleo, Nízkosacharidové, Bez cukru, Bez lepku, FODMAP a na rastlinnej báze
Sklenená fľaša
Obsah balení: 250ml
Zloženie (INCI): za studena lisovaný, 100% extra panenský avokádový olej - nie je absolútne nijako tepelne spracovaný.
Za studena lisovaný extra panenský avokádový olej od HUNTER & Gather je jedným z najlepších dostupných kulinárskych olejov. Tento hustý a výživný olej má plnú až maslovú chuť, ktorá je ale zároveň oveľa jemnejšie ako u kokosového alebo olivového oleja. Je bohatý na vitamín E, mononenasýtené mastné kyseliny a kyselinu olejovú.
Olej z avokáda je skvelý pre studenú aj teplú kuchyňu. Hodí sa na šaláty, na výrobu rôznych dipov, nátierok či dressingov. Môžete si s ním tiež pokvapkať polievku a zvýšiť tak jej výživnú hodnotu. Tento olej má vysoký bod prepálenia - 255 °C, čo znamená, že je aj pri vysokej teplote stabilnejší ako ostatné oleje a neprepaluje sa. Môžete na ňom teda i vyprážať, piecť s ním a pod. Neprebíja chuť pokrmu, takže je vhodný pre sladké i slané pokrmy.
