Kávové zrná sú čistou zmesou arabiky, selektované odborníkmi v miestach špecifických svojou kvalitou - v hornatých oblastiach strednej Ameriky. Vďaka strednému praženiu získame šálku s harmonickou rovnováhou sladkosti a miernej kyselosti, ktoré dohromady tvoria veľmi príjemnú a sviežu chuť s orieškovým záverom.