Celozrnná múka od značky bio nebio je plnohodnotná múka z celých ražných alebo pšeničných zŕn. Je výrazne tmavšia a obsahuje vyšší podiel vlákniny z obalov a klíčkov zrna. Vyberte si z dvoch druhov - pšeničná alebo ražná.
MÚKA BIO NEBIO V BODOCHPšeničná múka v BIO kvalite pochádza z celých zŕn. Vyznačuje sa prirodzene tmavšou farbou a vyšším podielom vlákniny. Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia. Cesto má tuhšiu textúru. Hodí sa do koláčov, buchiet či na prípravu chlebíka, pizze alebo slaného pečiva.
Zloženie100% celozrnná pšeničná múka z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1554kJ/367 kcal |
| Tuky | 2,1 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,03 g |
| Sacharidy | 71 g |
| z toho cukry | 0,7 g |
| Bielkoviny | 12 g |
| Vláknina | 9,1 g |
| Soľ | < 0,01 g |
Ražná múka v BIO kvalite pochádza z celých zŕn. Vyznačuje sa prirodzene tmavšou farbou a vyšším podielom vlákniny. Výborne sa hodí na prípravu tradičného chlebového kvásku.
Zloženie100% celozrnná ražná múka z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Výživové hodnoty | v 100 g |
| Energetická hodnota | 1607kJ/380 kcal |
| Tuky | 2,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 69 g |
| z toho cukry | 1,4 g |
| Bielkoviny | 14 g |
| Vláknina | 12 g |
| Soľ | < 0,01 g |
Krajina pôvodu: Maďarsko
Upozornenie!Skladujte v suchom a tmavom prostredí. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením.