Vyskúšajte jerky tak trochu inak. Plátky sušených japonských húb shiitake alebo záhradných šampiňónov s žuvavou konzistenciou si jednoducho zamilujete. Hubové jerky sú skvelou alternatívou tých mäsových. Oproti mäsu majú oveľa viac sacharidov a tukov. Dodajú tak organizmu v prepočte vyššiu porciu energie výmenou za pomerne nižší obsah bielkovín. Na výber máme tri príchute, takže si určite vyberie každý.
HUBOVÉ JERKY V BODOCH
- Sušené japonské shiitake, šampiňóny a hliva.
- Na výber viacero príchutí.
- Ideálne ako náhrada mäsa.
- Vhodné pre vegánov.
- Energeticky výdatné.
Zloženie - Bolonské šampiňóny
Šampiňón záhradný, sirup z agáve, tmavá miso pasta (SOJOVÉ bôby, hnedá ryža, morská soľ, koji spóry (kropydlák ryžový)), paradajkový pretlak (paradajky 99%, soľ), kokosový olej, olivová olej, SOJOVÁ pri fermentácii, jedlá soľ), cesnak, cibuľa, jedlá soľ, kyselina citrónová, xantán, bazalka, tymián, saturejka, rozmarín, oregano, majorán, aníz, levanduľa, koriander, fenikel.
Zloženie - Hliva ustricová BBQ
Hliva ustricová, kokosový olej, javorový sirup, tmavá miso pasta (SÓJOVÉ bôby, hnedá ryža, morská soľ, dojčia spóry (kropydlák ryžový)), SÓJOVÁ omáčka (fermentovaná SÓJA, fermentovaná sůl, bule, chilli, SEZAMOVÝ olej, kyselina citrónová, dymová aróma.
Zloženie - Teriyaki Shiitake
Shiitake, kokosový olej, tmavá miso pasta (SÓJOVÉ bôby, hnedá ryža, morská soľ, dojčia spóry (kropydlák ryžový)), javorový sirup, teriyaki omáčka (fermentovaná SÓJA, fermentovaná PŠENICA, lepok odstránený pri ferment SEZAMOVÝ olej, jedlá soľ, cesnak, cibuľa, chilli, kyselina citrónová.
| Výživové hodnoty |
v 100 g |
| Energetická hodnota |
1236kJ/299kcal |
| Tuky |
24,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
18 g |
| Sacharidy |
21 g |
| z toho cukry |
15 g |
| Bielkoviny |
4,9 g |
| Vláknina |
- |
| Soľ |
5,9 g |
Krajina pôvodu: Česká republika
Upozornenie!
Skladujte v suchom a tmavom prostredí. Chráňte pred mrazom a priamym slnečným žiarením.
Variacie: 33g - Habanero
