BIO Kokosový cukor je prírodné sladidlo vysokej biologickej kvality s karamelovou chuťou, vôňou a farbou. Vyrába sa šetrnou metódou z nektáru kvetov kokosovej palmy. Nektár sa zahusťuje a odparuje, až z neho vznikne kryštalická pevná hmota. Väčšie hrudky sa potom rozdrvia na jemné kryštáliky. Nejde teda o rafinovaný cukor ako v prípade bieleho cukru. Vďaka tomu si zachováva maximum výživných látok a prírodnú chuť. Používa sa ako alternatíva klasického repného cukru. Vzhľadom, vôňou a sladivosťou sa však najčastejšie prirovnáva k trstinovému cukru.
Dodáva nevšednú chuť každému jedlu, ktoré pripravíte. Je vhodný do cesta na sušienky, bábovky, koláče a tiež na osladenie domácej granoly alebo müsli. Rovnako ho môžete pridať do čaju, kávy, smoothie či iných nápojov. Svoje miesto si však nájde aj v slanej kuchyni. Používa sa do šalátových dresingov, omáčok a je obľúbený v ázijskej kuchyni. Pomôže dokonale vyladiť chuť Pad Thai, kuracieho Satay alebo omáčky na Bún bò Nam Bô.
BIO Kokosový cukor a jeho výhody
Zloženie
100% Bio Kokosový cukor.
Dávkovanie
Používajte ako alternatívu cukru.
Tabuľka nutričných hodnôt
Tabuľka nutričných hodnôt | v 100 g | *RI v 100 g |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1661 kJ/ 391 kcal | 19,8 % |
Tuky | 0,01 g | 0 % |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g | 0 % |
Sacharidy | 97 g | 37,3 % |
z toho cukry | 94 g | 104,4 % |
Vláknina | 0,7 g | - |
Bielkoviny | 0,7 g | 1,4 % |
Soľ | 0,00 g | 0 % |
*Referenčná hodnota príjmu priemernej dospelej osoby (8400 kJ/2000 kcal)
UpozornenieUchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.