Živina Thajské červené karí 140 g
Uvarte si doma túto ázijskú klasiku a pochutnajte si ako v reštaurácii. Vďaka omáčke Thajskej červenej karí z čerstvých surovín si pripravíte rýchlu a fantastickú večeru bez extra námahy. Stačí pridať zeleninu, kokosové mlieko na zjemnenie, tofu či iný proteín, jazmínovú ryžu a Thajské červené karí, ktoré prevoňajú celú kuchyňu. Dajte si tam, čo vám chutí, a dozdobte napríklad thajskou bazalkou. No, a všetko máte do 15 minút hotové.
Toto Thajské červené karí vzniklo v spolupráci so šéfkuchárom a reštauratérom Štefanom Návratom. Ten teraz oslavuje úspech s ázijskou kuchyňou vo svojej reštaurácii PRU58 v pražských Holešoviciach.
Z jedného pohára uvaríte 6-10 porcií karí - podľa toho, ako to máte radi štipľavé. Na jedno varenie pre 2 porcie používajú v Živine bežne 2 lyžice karí.
Zloženie: Cibuľa červená, chilli papričky 17,5%, olej repkový, citrónová tráva, korenie < 5,4%, cesnak, galangal koreň, koriander, limetkový list, sójová omáčka Kikkoman (pitná voda, sójové bôby, pšenica, jedlá soľ) .
Môže obsahovať stopy škrupinových plodov, arašidov, sezamu, zeleru a horčice.
Autentické Thajské červené karí z mnohých čerstvých surovín, ktoré varia v Přerove v spolupráci so šéfkuchárom a reštauratérom Štefanom Návratom.
