Clearspring Miso pasta so zníženým obsahom soli BIO 270 g
Nepasterizované pasta z fermentovaných sójových bôbov so zníženým obsahom soli. Miso pasta je vhodná na prípravu japonskej polievky miso alebo ik dochutenie rôznych omáčok a šalátov.
Zloženie: Sójové bôby * 43%, fermentovaná ryža *, hnedá ryža *, morská soľ (13%), voda.
* = Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (bio)
Použitie: Rozmiešajte v troške vody a pridajte do pokrmu v záverečnej fáze prípravy. Vhodná k príprave japonskej polievky Miso alebo ik dochutenie rôznych omáčok a šalátov. Určená k priamo konzumácii.
Skladovanie: Skladujte v chlade. Miso je živý produkt a pokračujúce fermentácie môže spôsobiť vydutie viečka, čo nie je na závadu. Na výrobku sa tiež môže vplyvom pôsobenia vzduchu objaviť nezávadný biely kvasinkový poťah, ktorý možno odstrániť.
Upozornenie: Spoločnosť Clearspring zaručuje dodávky najlepšieho bio miso z Japonska. Miso je autentické vegánskej fermentované jedlo, ktoré sa v Japonsku vyrába od 8. storočia. V mnohých pokrmoch a polievkach sa ho tu denne skonzumuje viac ako 1 000 ton. Kvôli vysokému dopytu po miso od spoločnosti Clearspring je výroba bio miso zazmluvnené u niekoľkých výrobcov z rôznych regiónov Japonska. Všetky táto misa sa vyrába podľa tradičných receptúr za použitia najlepších možných bio ingrediencií, ale pretože je miso živý výrobok, jeho chuť, farba a konzistencia sa budú líšiť v závislosti od regiónu a ročnom období. Svetlejšie miso často pochádza z juhu, kde je kvôli teplejšiemu klímy kratšia doba zrenia než v severných oblastiach, kde obvykle vzniká miso tmavšie. Občas však miso môže prirodzene fermentovať priamo v pohári, vďaka čomu farba miso v priebehu času postupne stmavne. Toto prebiehajúce zrenia môže tiež spôsobiť vydutie veka, ale môžete si byť istí, že produkt je stále chutný a nezávadný. Ak chcete túto fermentáciu spomaliť, jednoducho výrobok uchovávajte v chlade.
Nepasterizované pasta z fermentovaných sójových bôbov so zníženým obsahom soli. Miso pasta je vhodná na prípravu japonskej polievky miso alebo ik dochutenie rôznych omáčok a šalátov.
