Julietta Mexico water decaf čerstvo pražená zrnková káva 250 g

Prémiová 100 % arabika z regiónu Frontera Chiapas v Mexiku, spracovaná šetrným spôsobom Mountain Water Decaf. V šálke ponúka sladké čokoládové tóny s osviežujúcimi akcentmi citrusov – ideálna voľba pre milovníkov kávy bez kofeínu.

Dátum praženia: 16.04.2025 a neskôr

Julietta Mexico water decaf je prémiová 100 % arabika pochádzajúca od malých farmárov z regiónu Frontera Chiapas na pomedzí pohorí Sierra Madre a Huehuetenango. Táto oblasť je známa bohatou endemickou flórou a faunou a káva je tu pestovaná v harmónii s prírodou.

Kávovníky rastú v nadmorskej výške 900 – 1200 m n. m. Zber prebieha od septembra do marca tradičnými metódami, vrátane ručného čistenia zŕn od dužiny. Na počesť miestneho živočícha – trpasličieho mexického dikobraza – sa táto káva nazýva aj Porcupine Decaf.

Odkofeínovanie prebieha pomocou pramenitej vody spod najvyššieho vrchu Mexika Pico de Orizaba. Zrná sa naparia, pripraví sa nasýtený roztok z kávového výťažku a vody a kofeín sa šetrne odstráni kontrolovaným procesom extrakcie. Následne prechádzajú trojitým sušením a leštením, čo zachováva ich chuťový profil bez použitia chemikálií.

• Sladké tóny cukríkov
• Mliečna čokoláda
• Osviežujúce citrusové akcenty

• Zloženie: 100 % arabika
• Odroda: Catimor, Typica, Bourbon, Mundo Novo
• Spracovanie: Mountain Water Decaf
• Región: Frontera Chiapas, Mexiko
• Nadmorská výška: 900 – 1200 m n. m.
• Zber: 2024
• Spracovateľ: Decamex
• Hmotnosť balenia: 250 g

MI holding s.r.o., Sama Chalupku 6296/20F, 07101 Michalovce, Slovenská republika, Tel: +421 905 339 339

Je táto káva úplne bez kofeínu?
Áno, kofeín je z nej odstránený šetrnou Mountain Water Decaf metódou bez použitia chemických rozpúšťadiel.

Aký je chuťový profil tejto kávy?
Sladká mliečna čokoláda a cukríky s jemnými citrusovými tónmi.

Odkiaľ táto káva pochádza?
Z mexického regiónu Frontera Chiapas od drobných farmárov.

Je vhodná aj na espresso?
Áno, svojou vyváženou chuťou sa hodí na espresso aj na prípravu filtrovanej kávy.