Jednoduchá, cenovo dostupná džezva na kávu (Turkish pot) od G.A.T. Italia pre tradičnú prípravu tureckej kávy. Klasický tvar so zúženým hrdlom, dlhou rukoväťou a výlevkou pre čisté nalievanie. Veľkosť na 4 šálky – ideálna do domácnosti.
G.A.T. Italia džezva na kávu – 4 šálky (Turkish pot)
Klasická džezva – známa aj ako Turkish pot / cezve / ibrik – od značky G.A.T. Italia ponúka jednoduché a spoľahlivé riešenie, ako si doma pripraviť pravú tureckú kávu s bohatou penou. Verzia pre 4 šálky je ideálna na bežné domáce použitie a priateľské posedenia.
Prečo si ju vybrať
- Tradičný tvar so zúženým hrdlom pre typickú penu a plnú arómu.
- Dlhá rukoväť pre bezpečný úchop a pohodlné nalievanie.
- Jednoduché vyhotovenie – praktická voľba za priaznivú cenu.
- 4-šálková veľkosť – skvelý kompromis medzi jednou a rodinnou porciou.
Ako pripraviť kávu v džezve
Namelte kávu veľmi jemne (takmer na prášok). Na šálku rátajte cca 6–8 g kávy.Do džezvy nalejte studenú vodu (na 4 šálky) a pridajte cukor podľa chuti.Vsypte mletú kávu, premiešajte a pomaly zohrievajte. Nepremiešavajte po začiatku zahrievania.Keď pena vystúpa tesne pod okraj, odstavte. Môžete opakovať 1–2× pre bohatšiu penu.Nechajte pár sekúnd ustáť a potom pomaly nalejte do šálok.Technické parametre
- Kapacita: pre 4 šálky (tradičná porcia tureckej kávy)
- Konštrukcia: klasický „cezve/ibrik“ tvar so zúženým hrdlom a výlevkou
- Rukoväť: dlhá pre bezpečný úchop
- Účel: príprava tureckej kávy na plyne, elektrike či keramike (podľa typu sporáka)
Otázky a odpovede (FAQ)
Čo znamená „4 šálky“?
Ide o tradičné espresso/demitasse porcie tureckej kávy. Veľkosť je vhodná pre bežné domáce použitie.
Je džezva vhodná aj na indukciu?
Závisí od konkrétneho vyhotovenia dna. Ak potrebujete indukciu, odporúčame použiť indukčný adaptér alebo overiť kompatibilitu.
Aké mletie je správne?
Veľmi jemné – jemnejšie než pre espresso. Konzistencia prášku.
Môžem pridať korenie alebo cukor?
Áno, tradične sa používa cukor; obľúbený je aj kardamón.
Výrobca, dovozca a distribútor
Výrobca: G.A.T. Italia, Taliansko
Dovozca a distribútor: MI holding s.r.o., Sama Chalupku 6296/20F, 071 01 Michalovce, Slovensko, tel.: +421 905 339 339
