Colombia Finca La Colombia Chirosso Honey je naša ovocná káva s chuťovým profilom mandarínka, mliečná čokoláda, florálna s dochuťou trstinového cukru. Farma Finca La Colombia sa venuje pestovaniu kávy už vyše 70 rokov. V tejto rodinnej tradícií budú pokračovať aj vnúčatá farmárov. Preto si farmári dali za povinnosťr aj chránia prírodu okolo seba a chcú ju odovzdať ďalším generáciam. Na farme nájdete viac ako 280 000 kávovníkov. Farma sa rozprestiera na území 130 hektároch. Zvyšných 30 hektárov slúži ako nádherná prírodná rezervácia.
Zloženie:100% Arabica
Použitie: Espresso
Spôsob zberu: ručný
Chuťový profil: mandarínka, mliečná čokoláda, florálna s dochuťou trstinového cukru.
- OVOCNOSŤ 55%
- HORKOSŤ 30%
- KOFEIN 40%
- ACIDITA 45%
Ďalšie informácie:
- Nadmorská výška: 1850 m.n.m.
- Región: Antioquia
- Odroda: Bourbon
- Spracovanie : Honey dvojtá fermentácia 96h
- Farma: Finca La Colombia
- Cupping skóre: 86
Obsah: 200 g
Krajina pôvodu: Colombia
hmotnost: 500 g
