Lavazza Gold Selection je exkluzívna zmes 80% pranej Arabiky a 20% Robusty s nízkym obsahom kofeínu. Ponúka intenzívnu chuť s tónmi medu a mandlí, plné telo a výraznú čokoládovú arómu. Ideálna pre espresso stroje.
Lavazza Gold Selection zrnková káva 1 kg
Lavazza Gold Selection, klenot z prestížnej "modrej série", je váš ideálny spoločník pre dokonalý zážitok z kávy. Táto zmes kombinuje 80 % pranej kávy Arabica(z Brazílie a Strednej Ameriky) a 20 % indonézskej Robusty. Vďaka tomuto pomeru si zachováva príjemnú intenzitu, ale s **nižším obsahom kofeínu** a s nádhernou penou.
Bohatý chuťový profil
Káva sa vyznačuje harmonickým spojením sladkých a horkých tónov, ktoré potešia vaše chuťové poháriky. Chuťový profil je bohatý na med a mandle, čo prispieva k jej jedinečnému charakteru. Pri príprave espressa očakávajte plné telo a výraznú čokoládovú arómu s jemným nádychom vanilky.
Charakteristiky a Intenzita
Lavazza Gold Selection patrí medzi najvyhľadávanejšie profesionálne zmesi Lavazza, ktoré zaručujú konzistentnú dokonalosť každej šálky.
- Pomer: 80 % Arabika / 20 % Robusta
- Intenzita: 7/10
- Sladkosť: 6/10
- Crema: 7/10 (hustá a trvácna)
Parametre pre dokonalé espresso
Zmes je ideálna pre **pákové espresso stroje**, ktoré dokážu naplno rozvinúť jej potenciál. Pre optimálnu extrakciu dodržte profesionálne parametre:
- Dávkovanie: 7,5 g ± 0,5 g
- Prítlak tampera: 20 kg
- Teplota vody: 92 °C ± 2 °C
- Tlak vody: 9 bar
- Dĺžka extrakcie (prekvapkávania): 25 – 30 sekúnd
Ďalšie informácie
- Hmotnosť: 1000 g
- Zloženie: Pražená zrnková káva (Arabika 80 %, Robusta 20 %)
- Obsah kofeínu: Nízky (6/10)
- Pôvod praženia: Taliansko (Turín)
- Skladovanie: Uchovávajte na suchom a tmavom mieste
Distribútor
Distribútor:
MI holding s.r.o.
Sama Chalupku 6296/20F, 07101 Michalovce
Tel.: +421 905 339 339
Najčastejšie otázky (FAQ)
1. Aká je intenzita tejto kávy?
Intenzita je stredne vysoká (7/10). Napriek vysokému podielu Arabiky si vďaka Robuste zachováva plné telo.
2. Aký má Lavazza Gold Selection obsah kofeínu?
Obsah kofeínu je nízky (6/10), preto je vhodná aj na vychutnanie si v popoludňajších hodinách.
3. Ktorý spôsob prípravy je najvhodnejší?
Najlepšie vlastnosti rozvinie v profesionálnych pákových espresso strojoch (10/10).
4. Aké sú hlavné chuťové tóny?
Dominujú tóny medu a mandlí s výrazným čokoládovým dozvukom.
balenie: 1 kg
Mletie: Zrnková
Obsah kofeínu: Nízky
Zloženie: 80 % Arabika - 20 % Robusta
