Pellini TOP predstavuje absolútny vrchol talianskeho kávového umenia. Táto exkluzívna zmes je zložená z 9 prvotriednych Grand-Cru odrôd 100% Arabiky pochádzajúcich priamo z plantáží Latinskej Ameriky. Je určená pre tých najnáročnejších milovníkov kávy, ktorí hľadajú dokonale vyváženú chuť s hodvábnou textúrou, minimálnou kyslosťou a bohatou čokoládovou arómou.
Pellini TOP – Ikona medzi talianskymi kávami
Káva Pellini TOP patrí k najvyššej triede v portfóliu prestížnej pražiarne Pellini. Jej výnimočnosť spočíva v unikátnom procese spracovania, kde je každá z deviatich odrôd Arabiky pražená samostatne, pomaly a pri presne kontrolovanej teplote. Týmto spôsobom sa v zrnách rozvinie ich špecifický charakter a zachovajú sa tie najjemnejšie aromatické nuansy.
Chuťový profil a zážitok z pitia
Pellini TOP je známa svojou jemnosťou a čistotou. S nízky obsahom kofeínu (maximálne 1,7 %) a takmer nulovou kyslosťou je ideálnou voľbou na celodenné vychutnávanie. V šálke vytvára bohatú, konzistentnú krému a jej chuť prechádza od hodvábne jemných tónov až po výraznú čokoládovú dochuť.
Hodnotenie a špecifikácie
| Zloženie |
100% Arabica (Grand-Cru) |
| Pôvod |
Latinská Amerika |
| Stupeň praženia |
Stredný (7/10) |
| Obsah kofeínu |
Nízky (2/10) - max 1,7% |
| Aróma |
Čokoládová |
Odporúčané použitie a príprava
Pellini TOP podáva najlepšie výsledky pri príprave klasického espressa, ale vďaka svojej komplexnosti je vynikajúca aj v mliečnych nápojoch.
- Pákové kávovary: 10/10 (absolútne dokonalá extrakcia)
- Automatické kávovary: 9/10
- Moka konvička a French Press: 5/10
Najčastejšie otázky (FAQ)
1. Čo znamená označenie "Grand-Cru" pri tejto káve?
Ide o výberové zrná z tých najlepších plantáží, ktoré spĺňajú prísne kvalitatívne kritériá pre chuť, pôvod a spracovanie.
2. Prečo je kyslosť tejto kávy taká nízka?
Je to výsledok kombinácie pomalého praženia a výberu špecifických odrôd Arabiky, ktoré prirodzene obsahujú menej kyselín.
3. Je vhodná aj na prípravu cappuccina?
Áno, jej čokoládový profil skvele dopĺňa sladkosť mliečnej peny, čím vytvára vyvážený nápoj.
Obchodný názov: Pellini Top 100% Arabica zrnková káva 1 kg
Zloženie: 100% Arabica
Hmotnosť: 1000 g
Krajina pôvodu: Taliansko
Skladovanie: Skladujte na suchom a tmavom mieste v uzavretom obale.
Výrobca a distribútor
Výrobca: Pellini Caffè S.p.A., Verona, Taliansko
Distribútor: MI holding s.r.o., Sama Chalupku 6296/20F, 07101 Michalovce, Slovenská republika
Tel.: +421 905 339 339
balenie: 1 kg
Mletie: Zrnková
Obsah kofeínu: Nízky
Zloženie: 100 % arabica
